Поиск
Последние темы
Кунжутный хлеб от ЕВы + сырно-кунжутный хлеб
Участников: 2
Страница 1 из 1
Кунжутный хлеб от ЕВы + сырно-кунжутный хлеб
Сырно-кунжутный хлеб (рецепт с хлебопечки)
Вода — 170 мл
Мука пшеничная — 300 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сахар- песок — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Сыр твердый — 80 г
Семена кунжута — 2,5 ст. л.
Закладываем в хлебопечку все ингредиенты согласно инструкции.
Первое время надо следить за колобком.
Режим "Специальный", 3 ч. 40 мин. , если нет такого, то "Обычный".
Кунжутный хлеб (рецепт из инструкции к моей хп)
Вода — 1,5 чашки
Мука — 4,25 чашки
Мед — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Масло кунжутное — 3 ст. л.
Кунжут — 0,75 чашки
Дрожжи сухие — 2,5 ч. л.
Чашка = 230 мл.
Мед я иногда заменяю коричневым сахаром и кладу меньше, чем в рецепте - не больше 2 ст. л. Вместо кунжутного масла использую обычное подсолнечное.
Загрузить ингредиенты в хлебопечку согласно инструкции.
Режим: Пшеничный хлеб. Время: 4 часа. Корочка: Средняя
Кунжут добавляю по звуковому сигналу, кажется, во время второго замеса.
Приятного аппетита!
Вода — 170 мл
Мука пшеничная — 300 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сахар- песок — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Сыр твердый — 80 г
Семена кунжута — 2,5 ст. л.
Закладываем в хлебопечку все ингредиенты согласно инструкции.
Первое время надо следить за колобком.
Режим "Специальный", 3 ч. 40 мин. , если нет такого, то "Обычный".
Кунжутный хлеб (рецепт из инструкции к моей хп)
Вода — 1,5 чашки
Мука — 4,25 чашки
Мед — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Масло кунжутное — 3 ст. л.
Кунжут — 0,75 чашки
Дрожжи сухие — 2,5 ч. л.
Чашка = 230 мл.
Мед я иногда заменяю коричневым сахаром и кладу меньше, чем в рецепте - не больше 2 ст. л. Вместо кунжутного масла использую обычное подсолнечное.
Загрузить ингредиенты в хлебопечку согласно инструкции.
Режим: Пшеничный хлеб. Время: 4 часа. Корочка: Средняя
Кунжут добавляю по звуковому сигналу, кажется, во время второго замеса.
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось: ЕВа (8/8/2011, 17:48), всего редактировалось 1 раз(а)
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Кунжутный хлеб от ЕВы + сырно-кунжутный хлеб
Лен, у меня нет таких режимов, как "Пшеничный хлеб" и "Специальный" , есть "Французская выпечка", "Обычный" - что на что заменить можно?
Людмила П.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 918
Возраст : 66
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19
Кунжутный хлеб от ЕВы + сырно-кунжутный хлеб
Людмила, я думаю, что можно печь на обычном. У меня Обычный и Специальный абсолютно одинаковы, за исключением того, что в Специальном идет во время второго замеса звуковой сигнал, по которому надо класть добавки. Так что пеки на Обычном, вес должно получится. Кунжут добавишь в тесто во 2-3 замесе и все.
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Похожие темы
» Сырно-картофельные шарики
» Сырно-картофельный пирог
» Сырно-творожные палочки с кунжутом
» Хлеб "Удачный" от ЕВы
» Изумрудный хлеб
» Сырно-картофельный пирог
» Сырно-творожные палочки с кунжутом
» Хлеб "Удачный" от ЕВы
» Изумрудный хлеб
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35