Слоеные баклажаны (кабачки)

рецепт очень простой, очень вкусный и, наверняка, всем известный - но тем не менее))
валялся баклажан, захотелось горячего))
слой жареных баклажанов (или кабачков), на него пока горячий посыпать терый сыр, затем резаные полукружочками помидоры, присолить, сверху выдавить чесночка, слои повторить, чтобы в итоге сверху остались баклажаны (кабачки)

можно добавлять майонез, можно в сыр добавить чеснок, смешать с майонезом - разгул для фантазии есть! мне очень понравилось! не ругайте, если рецепт избитый))

Аннушка,спасибо!Явно,вкуснятина!Вот еще бы фото,хоть телефоном!

Валечка, для тебя все что угодно)))

только это уже на следующий день остатки - и чеснок посинел) у меня получился скромный двухэтажный, режется хорошо)

(шепотом - говорят, под водочку очень хорошо идет )

Анечка,спасибо,красота!Ты в "Ужинах" тоже показывай,чем кормишь семью!Нельзя такие красивые фото прятать!!!

а это был обед)

Анечка,неважно!Главное,фото вставляй в тему "А что у вас сегодня на ужин?".Там мы показываем и обеды,и ужины.Можешь и завтрак показать!

интересная идея с сыром.Я обычно просто жарю кабачки и переслаиваю помидорами,чесноком и петрушкой.Сегодня сделаю по-новому.