Закуска "Нежная"

Закуска "Нежная"


«Закуска "Нежная"» на Яндекс.Фотках

Продукты: вареные яйца, маринованные корнишоны, мускатный орех, соль, перец, грецкие орехи, зелень, майонез или сметана

Яйца, корнишоны и зелень мелко порубить.
Грецкие орехи прокалить и измельчить.
Смешать яйца с огурчиками и зеленью, добавить соль, молотый перец, мускатный орех, немного майонеза или сметаны. Консистенция должна позволять скатать шарики.
Диаметр шариков - на ваш вкус.
Каждый шарик обвалять в грецких орехах.
Дать закуске постоять на холоде час или больше, затем можно подавать.

Закуска действительно нежная, мне как-то не хватало в ней пикантности, хотелось добавить туда оливок, лимонного сока и каперсов )) Вообщем, надо доработать рецептик )))

Приятного аппетита!

Лен , а она и смотрится очень нежно!
И спасибо сразу за дополнения!

Лена ты молодец у тебя всегда есть подробности ,очень помогает

Девочки, всегда пожалуйста! Всегда все приготовлено и опробовано лично, поэтому стараюсь написать о своих впечатлениях о блюде

Лена спасибо за рецепт!
Мне тоже кажется, надо делать поострее.

Галочка, спасибо за доверие к рецепту! Очень симпатично получилось!
Возникли какие-нибудь идеи, что можно добавить?

Лена спасибо!
Может добавить чуть давленого чеснока,немного болгарского перчика.
Или,как ты предлагала каперсы,оливки и лимонный сок.

Чесночок неплохо должен вписаться, да... А перчик болгарский даст хрусткости

Леночка, сделала в субботу Нежную закуску. Мои дети обозвали их Катышки. Добавила каперсов и брала майонез с лимонным соком. Всем понравилось. Спасибо!

Леночек, спасибо! Будем знать, что каперсы тут в тему )))
А катышки как-то не аппетитно звучит )))))))

Лен, ну что я могу сделать?! Ну, обозвали закуску в домашнем обиходе, не переживай!Все равно- вкусно!!!

Лена-ЕВа, подтверждаю - ВКУСНО!

Лен, да я ж не переживаю, главное, чтоб ели! )))
Танюшка, спасибо за подтверждение )))