Поиск
Последние темы
Картофельные пирожки с мясом.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Пирожки, чебуреки и т.п
Страница 1 из 1
Картофельные пирожки с мясом.
Рецепт взяла у одной знакомой из "Одноклассников" Елены Шрамчевской.
Получились очень нежные и вкусные пирожки,хоть я немного переделала рецепт,потому что всё ложила "на глаз"
Сначала цитирую автора...
Теперь свои комментарии
Яиц положила побольше и муки,соответственно,тоже.Но это не испортило вкус.Очень понравились пирожки.В следующий раз я хочу попробовать с другой начинкой,например с яйцом и зелёным луком...
Приятного аппетита!!!
Получились очень нежные и вкусные пирожки,хоть я немного переделала рецепт,потому что всё ложила "на глаз"
Сначала цитирую автора...
Картофельные пирожки с мясом.
Елена Шрамчевская
Полкилограмма мясного фарша,
10 клубней картофеля,
Растительное масло для жарки,
Яйцо - 1 шт,
Луковица - 1 шт,
2 ст.л. муки,
Соль, перец по-вкусу.
Способ приготовления
1. В подсоленной воде отварите картофель до готовности.
2. Растолките его в пюре, вбейте яйцо и добавьте муку. Все тщательно перемешайте.
3. Мясной фарш поперчите и посолите.
4. Мелконарезанный лук вместе с фаршем обжарьте на растительном масле. Затем остудите.
5. Из картофельного пюре сделайте лепешки, положите на них немного фарша и защипните.
6. В муке или панировочных сухарях обваляйте полученные пирожки и обжарьте их до золотистой корочки.
Теперь свои комментарии
Яиц положила побольше и муки,соответственно,тоже.Но это не испортило вкус.Очень понравились пирожки.В следующий раз я хочу попробовать с другой начинкой,например с яйцом и зелёным луком...
Приятного аппетита!!!
Похожие темы
» Картофельные корзиночки с мясом
» Белорусская кухня. Оладьи картофельные, фаршированные мясом
» Картофельные гнезда
» ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
» Картофельные пампушки
» Белорусская кухня. Оладьи картофельные, фаршированные мясом
» Картофельные гнезда
» ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
» Картофельные пампушки
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Пирожки, чебуреки и т.п
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 17:54 автор Elkena
» Игра - Споём-ка, девочки
Вчера в 23:07 автор Елена Казак
» Наши праздники
Вчера в 19:57 автор Лима
» Пирог с какао
Вчера в 19:55 автор Лима
» Ушедших нам не возвернуть: помянем тех, чей пройден путь.
Вчера в 19:32 автор Лима
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35