Поиск
Последние темы
Картошка от Джеймса Оливера
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 1
Картошка от Джеймса Оливера
Картошка от Джеймса Оливера.
(очень вкусная!).
Картофель почистить, порезать поперек на 2 части (крупный можно на 4). Морковь почистить, разрезать на 2-4 части вдоль (длинную можно сначала пополам). Отварить 10 минут - до полуготовности.
Выложить на противень овощи, добавить лук, порезанный на 4 части - дольками, чеснок целыми зубками, посолить, поперчить, добавить специи, сбрызнуть раст. маслом - и в духовку минут на 20. Достать, перевернуть картошку на другую сторону, слегка примять картофелемялкой - прям чуть-чуть, снова присолить, сбрызнуть маслом - и в духовку до румяной корочки, минут на 25.
Картошка получается вкусно, а морковка - просто прелесть. Хорошо, что мои ее не едят))))))))))
(очень вкусная!).
Картофель почистить, порезать поперек на 2 части (крупный можно на 4). Морковь почистить, разрезать на 2-4 части вдоль (длинную можно сначала пополам). Отварить 10 минут - до полуготовности.
Выложить на противень овощи, добавить лук, порезанный на 4 части - дольками, чеснок целыми зубками, посолить, поперчить, добавить специи, сбрызнуть раст. маслом - и в духовку минут на 20. Достать, перевернуть картошку на другую сторону, слегка примять картофелемялкой - прям чуть-чуть, снова присолить, сбрызнуть маслом - и в духовку до румяной корочки, минут на 25.
Картошка получается вкусно, а морковка - просто прелесть. Хорошо, что мои ее не едят))))))))))
Лялька- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 695
Возраст : 43
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 20:41 автор омичка
» Игра - Споём-ка, девочки
Сегодня в 15:20 автор Елена Казак
» Наши праздники
Сегодня в 15:19 автор Елена Казак
» Гугельхопф(немецкий пасхальный кекс ) без сахара с миндалем и изюмом
7/5/2024, 12:53 автор Elkena
» Пирог с какао
5/5/2024, 19:55 автор Лима
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35