Торт печеночный с сыром

Девочки сразу скажу рецепт не мой, нашла его уже давно где то на "одноклассниках" все руки не доходили.
Итак, для печеночной массы:
500 гр печени любой (у меня была говяжья)
4 небольших луковицы
4 яйца
3-4 ст л манки
Печень отвариваем, лук обжариваем, всё это измельчить в блендере, добавить яйца, манку, соль.

Для сырного слоя:
400 гр сыра
2 яйца
пару ложек майонеза
укроп (можно побольше, у меня было немного его, сильно-то и не заметно)
сыр потереть на мелкой терке, добавить яйцо, майонез, перемешать.
Выложить в силиконовую форму слоями (чередовать можно как хотите) и запечь в духовке недолго, чтобы яйцо прихватилось...
Масса после выпечки получается воздушная и нежная как суфле, мне понравилось, попробуйте и вы




.

Марина, спасибо ! Утащила в закорма.

Спасибо, Марина. По описанию очень вкусно.

он и на вкус не плохой,сегодня брала на работу в обед кушали с девченками всем понравилось

Марина, хороший рецептик, интересный! Спасибо, что поделилась ))

Марина спасибо за рецептик.

Мариша хороший рецептик.Обязательно воспользуюсь.Спасибо.

Маринка, интересный рецепт, спасибо, что поделилась

Очень аппетитно, спасибо, Мариночка!

Интересный рецепт, спасибо! И не надо печь блинчики как для печеночного. И оригинально получается и время экономит.

Марина, спасибо за рецептик! Достаточно простой, но результат впечатляет. Интересно, а если через мясорубку прокрутить - нормально получится?(никак не обзаведусь блендером ).Я думаю, может ,просто чуть погрубее, но вкус не пострадает.

я думаю можно и на мясорубке ну в крайнем случае на 2 раза перекрутить

Марина, спасибо за рецепт, очень интересный, взяла на заметку.

Спасибо,очень интересно!Утащила рецептик!

Марина, спасибо за рецептик! Я уже опробовала, получилось очень вкусно, но не так красиво как у тебя. Готовится достаточно просто, а доставать из формы надо, наверное, полностью остывшим, а не как я

я выпекала в силиконовой форме с отверстием , вынулся отлично

Мариночка,что значит "запечь в духовке недолго" и при какой температуре?

у меня духовка с делениями 1.2.3..я выпекала на 4(выпекает верх-низ)минут 15 проверяла готовность зубочисткой,потом духовку выключила и оставила минут на 10.Там главное чтобы яйцо "прихватилось"остальное уже все практически все готово....

Сегодня сделала печеночный тортик. Начинка из 200 гр адыгейского сыра, одно яйцо, соль,1 ст. ложка майонеза , укроп и добавила для вкуса 1 ч.ложку готовой горчицы ( адыгейский сыр сам пресноват, а в этот раз попался какой-то совсем неудачный по вкусу).Печенку варила со специями -лавр лист, перец горошком. В печеночную массу тоже положила ст. ложку майонеза ( печенка жестковатая и суховатая была изначально ).
В общем, я затеялась с этим рецептом в надежде пристроить откровенно неважные продукты. Рецепт оправдал надежду на все 100 %. В результате получился очень даже неплохой по вкусу, по консистенции, и по внешнему виду тортик. Пекся он ,правда, не менее 35 минут. Опасения , что будут проблемы с доставанием из формы, не оправдались. Немного остыв, очень хорошо выскочил.
Тортиком довольна! Думаю, из хорошей печенки - еще вкуснее должен быть.
Марина, спасибо за рецепт!

Ого! Обалденно! Как красиво. Это даже напоминает скорее печеночный хлеб, а не торт. По-моему, это вкуснее, чем обычный, из блинов печеночных. Спасибо за идею!

Леночка на здоровье ,я рада что вам понравилось

Мариночка,спасибо за рецепт.Утащила себе в копилочку.Попробую мужу на день рождения.

Мариночка, спасибо большое!!!! Вкуууусно!!!!! Нам очень понравилось!!!!!

И я делала этот тортик. На день рождение дочки. Брала свиную печенку и ........промахнулась с енй. Печенка , видно, попалась не важнецкая. Очень сильно горчила! А так жалко, вид то красивый получился. Но сделаю еще раз, только с говяжьей или куриной. Интересно, а как правильно выбрать печенку, чтоб она так не подвела? Я и раньше покупала свиную иногда, но такое вот впервые.

Вера, свиная печенка всегда горчит, мне больше нравится говяжья или куриная