Поиск
Последние темы
Шоколадный кекс "Каникулы"
Страница 1 из 1
Шоколадный кекс "Каникулы"
Этот кекс печатался в Скатерке давно, наверное в 2008 году, Редакция прибавила к названию "ура" - "Ура! каникулы!" и вот напечатала редакция этот же рецепт повторно в том году, но уже почему то под названием "Негритёнок" это в №12 2011г.
Вот сегодня захотелось испечь, рецепт, как говорится наш, домашний и затёртый до дыр, только я лопухнулась, тесто не распредилила равномерно по форме, получился горбатый, но на вкус это не влияет
рецепт:
В аллюминивой кастрюле или чашке растопить пачку маргарина (180-200г) или масла сливочного. Добавить 4 ст. ложки какао, 1.5 стакана сахара, полстакана молока. Всё перемешать и вскипятить все время помешивая до первых пузырей, отставить и немного остудить. В массу добавить 4 яйца, 0.5 чайн. лож. соды, 2 стакана муки и ещё можно пол стаканчика добавить, (смотрите по тесту, зависит от яиц, если крупные то добавте, мелкие то нет). Всё перемешать и вылить на смазаную жиром, маслом форму или сковородку. Выпекать минут 40 на медленном или среднем огне. Покрыть глазурью.
Вот сегодня захотелось испечь, рецепт, как говорится наш, домашний и затёртый до дыр, только я лопухнулась, тесто не распредилила равномерно по форме, получился горбатый, но на вкус это не влияет
рецепт:
В аллюминивой кастрюле или чашке растопить пачку маргарина (180-200г) или масла сливочного. Добавить 4 ст. ложки какао, 1.5 стакана сахара, полстакана молока. Всё перемешать и вскипятить все время помешивая до первых пузырей, отставить и немного остудить. В массу добавить 4 яйца, 0.5 чайн. лож. соды, 2 стакана муки и ещё можно пол стаканчика добавить, (смотрите по тесту, зависит от яиц, если крупные то добавте, мелкие то нет). Всё перемешать и вылить на смазаную жиром, маслом форму или сковородку. Выпекать минут 40 на медленном или среднем огне. Покрыть глазурью.
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Похожие темы
» Шоколадный кекс
» Шоколадный кекс
» Шоколадный кекс с печеньем
» Шоколадный кекс с тыквой
» Лимонно-шоколадный кекс
» Шоколадный кекс
» Шоколадный кекс с печеньем
» Шоколадный кекс с тыквой
» Лимонно-шоколадный кекс
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 02:59 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
Вчера в 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35