Помидоры с корицей

В 3-х литровые банки укладываем помидоры ,добавляем в каждую по 1 столовой ложке молотой корицы и больше никаких специй.Готовим рассол ( его хватает на 4 банки ): 5 литров воды + 5 столовых ложек соли + 3 стакана сахара всё это закипятить. Залить этим рассолом помидоры ,добавляя в каждую банку по 2 столовых ложки уксуса(70%).Закатать. Попробуйте ооочень вкусно!!!
Корица в рассоле становится такой тягучей))) не пугайтесь это так и должно быть!!!

Я давно уже ,случайно,когда мариновала огурцы вместо кориандра насыпала корицу,огурчики получились очень вкусные,рассол тягучим не был,теперь всегда несколько баночек огурцов обязательно делаю с корицей.надо и помидоры сделать по вашему рецепту.