Поиск
Последние темы
Салат с кальмарами от Selena
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Салаты и закуски. Соусы и приправы :: Салаты с рыбой и морепродуктами
Страница 1 из 1
Салат с кальмарами от Selena
Попробуйте вот такой салатик. Моей семье понравился.
Кальмары - 300г
Вешенки (по рецепту), но я заменила шампиньонами.- 300
сыр -100 г
яйцо - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка большая.
Майонез.
Кальмары очистить от пленки, отварить 3-4 минуты. Порезать. Грибы я порезала и обжарила (не пересушить). На этом же масле вслед за грибами обжарить лук (как вариант можно лук замариновать, предварительно обдав кипятком). Сыр на терку. Яйца мелко порезать . Можно все соединить, заправить майонезом Соль, если нужно. А я выкладывала отдельными "кучками" и заливала майонезом. Вообще люблю оформлять салаты таким образом. Даже обычная шуба сделанная таким способом имеет другой вкус. (продукты не перемешиваются и каждый из них сохраняет свой вкус и запах)
И еще нам нравиться корейская морковь с добавлением отварных кальмаров. Можно просто добавить к моркови, а можно еще заправить майонезом.
Буду очень рада, если вам понравиться.
Кальмары - 300г
Вешенки (по рецепту), но я заменила шампиньонами.- 300
сыр -100 г
яйцо - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка большая.
Майонез.
Кальмары очистить от пленки, отварить 3-4 минуты. Порезать. Грибы я порезала и обжарила (не пересушить). На этом же масле вслед за грибами обжарить лук (как вариант можно лук замариновать, предварительно обдав кипятком). Сыр на терку. Яйца мелко порезать . Можно все соединить, заправить майонезом Соль, если нужно. А я выкладывала отдельными "кучками" и заливала майонезом. Вообще люблю оформлять салаты таким образом. Даже обычная шуба сделанная таким способом имеет другой вкус. (продукты не перемешиваются и каждый из них сохраняет свой вкус и запах)
И еще нам нравиться корейская морковь с добавлением отварных кальмаров. Можно просто добавить к моркови, а можно еще заправить майонезом.
Буду очень рада, если вам понравиться.
Selena- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 987
Возраст : 59
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19
Похожие темы
» Салат с кальмарами "Праздничный"
» Салат "Милый"
» Китай. Огурцы с кальмарами
» Салат с сельдью.
» Салат "Воронежский"
» Салат "Милый"
» Китай. Огурцы с кальмарами
» Салат с сельдью.
» Салат "Воронежский"
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Салаты и закуски. Соусы и приправы :: Салаты с рыбой и морепродуктами
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 16:07 автор Елена Казак
» Ушедших нам не возвернуть: помянем тех, чей пройден путь.
9/5/2024, 20:41 автор омичка
» Наши праздники
9/5/2024, 15:19 автор Елена Казак
» Гугельхопф(немецкий пасхальный кекс ) без сахара с миндалем и изюмом
7/5/2024, 12:53 автор Elkena
» Пирог с какао
5/5/2024, 19:55 автор Лима
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35