Поиск
Последние темы
Коржики от тети Лены
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Сладкая выпечка :: Печенье, пряники, вафли и прочая мелкая выпечка
Страница 1 из 1
Коржики от тети Лены
Сегодня к чаю напекла коржики. Помните, раньше их продавали по 8 копеек...
Делать очень просто и быстро.
450 г муки просеять в миску, добавить в нее разрыхлитель теста - 1 ч.л., ванильный сахар (по вкусу) и хорошенько перемешать.
Взбить 100г размягченное сливочное масла или маргарина с 200 г сахара. Затем во взбитое с сахаром масло вбить 1 яйцо и 80 мл молока и, постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто раскатать в пласт, толщиной примерно 1-1.5 см и вырезать коржики (я - формочкой для кексов). Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Делать очень просто и быстро.
450 г муки просеять в миску, добавить в нее разрыхлитель теста - 1 ч.л., ванильный сахар (по вкусу) и хорошенько перемешать.
Взбить 100г размягченное сливочное масла или маргарина с 200 г сахара. Затем во взбитое с сахаром масло вбить 1 яйцо и 80 мл молока и, постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто раскатать в пласт, толщиной примерно 1-1.5 см и вырезать коржики (я - формочкой для кексов). Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
тетя Лена- повар
- Количество сообщений : 544
Географическое положение : Кемерово
Дата регистрации : 2009-11-24
Похожие темы
» Скорая кулинарная помощь
» Хала от тети Лены
» Хлеб с гречневой мукой
» Горчичный с отрубями
» Коржики молочные школьные (советские) и домашние.
» Хала от тети Лены
» Хлеб с гречневой мукой
» Горчичный с отрубями
» Коржики молочные школьные (советские) и домашние.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Сладкая выпечка :: Печенье, пряники, вафли и прочая мелкая выпечка
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35