Цукаты из мандариновых и апельсиновых корок

Вчера сделала цукаты из мандариновых и апельсиновых корок в мультиварке - вкуснятина получилась неимоверная- конфет не надо .

Рецепт с сайта мультиварка
Продукты:
300 г мандариновых корок (я брала смесь мандариновых и апельсиновых - вес очень примерно)
450 г сахара
300 мл воды
Сахарная пудра для готовых цукатов.
Приготовление
Корки нарезать квадратами. Поместить в эмалированную или стеклянную посуду, залить холодной водой и вымачивать 5 дней (воду менять не менее одного раза в день). Затем корки промыть и переложить в кастрюльку мультиварки, залить водой и поставить программу "Варка на пару" на 20 мин. После сигнала корки откинуть на сито. Кастрюльку мультиварки ополоснуть водой. Переложить корки обратно в кастрюльку МВ, засыпать сахаром (450 г) и залить водой (300 мл), поставить программу "Плов". (У меня на этой программе корки варились более 2-х часов) После сигнала корочки нужно выложить на блюдо, чтобы они не слиплись. Как остынут - обвалять в сах.пудре.

Т. Лена, у меня вопрос . Если вкусные цукаты получаются из апельсиновых корок, может и из арбузных можно по той же схеме. Сейчас ведь самый сезон. Все на выброс идет.Ответь пожалуйста