Шашлычки из печени в духовке

Это был чистой воды эксперимент, но на мой взгляд удался.
500 гр куриной печени замариновать на 2-3 часа.
Маринад: 1луковица,
2 дольки чеснока,
4 столовые ложки вина(я пользовалась массандровским портвейном),
соль,
перец,
травы(базилик, майоран,петрушка, кинза).
Затем, каждый кусочек печени оборачиваем ломтиком бекона и нанизываем на шпажки. Получается вот так. Можно конечно пожарить на мангале, но я положила на решетку, а вниз противень с водой и в духовку 200гр. на 15-20 минут. Подавала с рисом и салатом.