Поиск
Последние темы
Чернично-творожный торт без выпечки
Участников: 2
Страница 1 из 1
Чернично-творожный торт без выпечки
Вот мой тортик, только фото не совсем удачное - сын фотографировал, а у него опыта нет в фотографировании тортов, поэтому - уж какое есть.
Торт чернично-творожный:
Для основы: 400гр печенья (типа "Юбилейное", "Топлёное молоко"), 1 пачка масла (180 гр), форма разъёмная или силиконовая диаметром 25 см. Печенье пропустить через мясорубку и смешать с растопленным маслом, утрамбовать в форму и отправить в холодильник.2 ст ложки с горкой желатина (30-граммовый пакет) залить 100 гр воды и дать набухнуть. В это время 500 гр творога протереть через сито,смешать с 400 гр сахара и 500 гр сметаны и взбить хорошенько. 200 гр черники (я брала замороженную) превратить в пюре, творожную массу разделить на 2 части - белой должно быть на 1/4 больше, чем сиреневой, в одну часть вылить чернику, перемешать. 200 гр 33% сливок нагреть в кастрюльке, помешивая и выложить в них желатин, хорошо размешать и нагреть до полного растворения, разделить пополам и влить в обе массы. Наливать по принципу "Зебры", убрать в холод до застывания.
Людмила П.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 918
Возраст : 66
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19
Re: Чернично-творожный торт без выпечки
Я только решила пару-тройку кг сбросить к летнему сезону, а вы такие вкусняшки выкладываете(((
Swetik7cwetik- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26
Похожие темы
» Творожный торт без выпечки
» Творожный торт "Лакомка" (без выпечки)
» Кокосовый торт без выпечки
» Торт без выпечки "Шалаш"
» Торт "Пряничный пинчер" (без выпечки)
» Творожный торт "Лакомка" (без выпечки)
» Кокосовый торт без выпечки
» Торт без выпечки "Шалаш"
» Торт "Пряничный пинчер" (без выпечки)
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35