Поиск
Последние темы
Чернично-творожный торт без выпечки
Участников: 2
Страница 1 из 1
Чернично-творожный торт без выпечки
Вот мой тортик, только фото не совсем удачное - сын фотографировал, а у него опыта нет в фотографировании тортов, поэтому - уж какое есть.
Торт чернично-творожный:
Для основы: 400гр печенья (типа "Юбилейное", "Топлёное молоко"), 1 пачка масла (180 гр), форма разъёмная или силиконовая диаметром 25 см. Печенье пропустить через мясорубку и смешать с растопленным маслом, утрамбовать в форму и отправить в холодильник.2 ст ложки с горкой желатина (30-граммовый пакет) залить 100 гр воды и дать набухнуть. В это время 500 гр творога протереть через сито,смешать с 400 гр сахара и 500 гр сметаны и взбить хорошенько. 200 гр черники (я брала замороженную) превратить в пюре, творожную массу разделить на 2 части - белой должно быть на 1/4 больше, чем сиреневой, в одну часть вылить чернику, перемешать. 200 гр 33% сливок нагреть в кастрюльке, помешивая и выложить в них желатин, хорошо размешать и нагреть до полного растворения, разделить пополам и влить в обе массы. Наливать по принципу "Зебры", убрать в холод до застывания.
Людмила П.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 918
Возраст : 67
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19
Re: Чернично-творожный торт без выпечки
Я только решила пару-тройку кг сбросить к летнему сезону, а вы такие вкусняшки выкладываете(((
Swetik7cwetik- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26
Похожие темы
» Творожный торт без выпечки
» Творожный торт "Лакомка" (без выпечки)
» Кокосовый торт без выпечки
» Торт без выпечки "Шалаш"
» Торт "Пряничный пинчер" (без выпечки)
» Творожный торт "Лакомка" (без выпечки)
» Кокосовый торт без выпечки
» Торт без выпечки "Шалаш"
» Торт "Пряничный пинчер" (без выпечки)
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
24/11/2024, 21:32 автор Елена Казак
» Наши праздники
22/11/2024, 12:11 автор Елена Казак
» Творожное печенье с яблоками
11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
30/10/2024, 20:17 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас