Поиск
Последние темы
Творожное печенье с яблоками
Участников: 2
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: В Белоруссии всё вкусно!
Страница 1 из 1
Творожное печенье с яблоками
Из книги Ольги Эрбис "Творожная затея"
200г творога, 2 яйца, 100г сахара, 100г сливочного масла, 330г муки, 5г разрыхлителя, 2-3 яблока.
Сахарная пудра для посыпки(факультативно)
В чаше блендера смешать до однородной консистенции творог, яйца, сахар, влить растопленное сливочное масло и снова перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и частями добавить к творожной массе, замесить некрутое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и на 20 мин. отправить в морозилку.
Очистить яблоки и нарезать тонкими пластинами (я очищала от кожуры и семян)
тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм (у меня тоньше), вырезать кружочки диаметром 8-10 см, в зависимости от размера яблок. У меня - 5 см, использовала вырубку для пельменей - яблоки были некрупные. На одну половину положить ломтик яблока, накрыть второй половиной, слегка придавить сверху, но не защипывать края. Выпекать при 200* 20 мин. на втором сверху уровне духовки
Сверху можно посыпать сах.пудрой. Мне - лишнее, и так сладко, но не приторно
Кружочки вырезала при помощи вот такого гаджета
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7162
Возраст : 69
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Творожное печенье с яблоками
О, у меня тоже такая штучка есть!
Рецепт этот встречала (или очень похожий), но сейчас лень стало возиться с печеньем, проще кексики замутить или шарлотку.
Но если бы кто таким угостил, то не отказалась бы!
Рецепт этот встречала (или очень похожий), но сейчас лень стало возиться с печеньем, проще кексики замутить или шарлотку.
Но если бы кто таким угостил, то не отказалась бы!
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4907
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Творожное печенье с яблоками
Это на меня что-то нашло, поэтому и взялась за печенье) Ну, бывает такое
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7162
Возраст : 69
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Похожие темы
» Печенье творожное
» Шоколадно-творожное печенье
» Сырно-творожное печенье из слоеного теста
» Пирог творожный
» Сырок глазированный в шоколаде
» Шоколадно-творожное печенье
» Сырно-творожное печенье из слоеного теста
» Пирог творожный
» Сырок глазированный в шоколаде
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: В Белоруссии всё вкусно!
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
Сегодня в 11:37 автор Елена Казак
» Игра - Споём-ка, девочки
Вчера в 13:56 автор Елена Казак
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
29/11/2024, 23:00 автор Irina@2010
» Творожное печенье с яблоками
11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас