Поиск
Последние темы
Вяленые помидорки-черри
+3
Татьяна К.
Ольга К.
Валюша
Участников: 7
Страница 1 из 1
Вяленые помидорки-черри
Очень люблю вяленые помидорки использовать в разных блюдах. Конечно же в магазинах они продаются, только вот когда готовишь сама они на много вкуснее..
Мне понадобилось:
500 гр. черри
1 з. чеснока
1 китайский перчик
50 мл. подсолнечного масла (можно оливкового, мне больше нравится с подсолнечным)
Помидорки разрезать на половинки, выложить на противень (как на фото), духовку разогреть на 100град.С и сушить помидорчики примерно 6 часов. После охладить, поместить в баночку вместе с зубчиком чеснока и перцем, залить маслом, хорошо потрясти их (естественно под закрытой крышкой) и в холодильник. Не переживайте, не испортятся, а только приобретут пикантность и вкус) Я люблю их в салатах, с мясными блюдами...ну а как я их использую - это уже совсем другая история...
Рецепт из интернета.
Мне понадобилось:
500 гр. черри
1 з. чеснока
1 китайский перчик
50 мл. подсолнечного масла (можно оливкового, мне больше нравится с подсолнечным)
Помидорки разрезать на половинки, выложить на противень (как на фото), духовку разогреть на 100град.С и сушить помидорчики примерно 6 часов. После охладить, поместить в баночку вместе с зубчиком чеснока и перцем, залить маслом, хорошо потрясти их (естественно под закрытой крышкой) и в холодильник. Не переживайте, не испортятся, а только приобретут пикантность и вкус) Я люблю их в салатах, с мясными блюдами...ну а как я их использую - это уже совсем другая история...
Рецепт из интернета.
Валюша- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10
Re: Вяленые помидорки-черри
Валюша и нтересно, хочется попробовать, но вот фото я не вижу
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Вяленые помидорки-черри
Мне тоже хочется вяленых черриков. Тем более, что у меня в этом году их море. Но, во-первых, фото я тоже не вижу. А во-вторых, об использовании вяленых помидоров, думаю, нужно тоже написать здесь. Чтобы информация вся была в одной теме. Так что, Валюша, давай делись куда ты их добавляешь и как.Пока есть время, навялю их себе целую банку. Валюша, а они к противню не прилипают? Или его намазать надо чем-то?
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Вяленые помидорки-черри
Олечка,Танюша,этот рецепт взяла из интернета,т.к. меня заинтересовали вяленые помидорки Ляльки и т.Леночки.Вот ,где взяла,там есть фото
Последний раз редактировалось: Лима (30/7/2011, 20:17), всего редактировалось 1 раз(а) (Обоснование : Прямые6 ссылки на другие кулинарные сайты запрещены правилами форума)
Валюша- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10
Re: Вяленые помидорки-черри
Валюша, спасибо. Теперь нужно узнать, кто делал и какие нюансы нужно учесть.
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Вяленые помидорки-черри
Танюша,из наших точно делали Лялька и т..Леночка.
Последний раз редактировалось: Валюша (31/7/2011, 07:43), всего редактировалось 1 раз(а)
Валюша- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10
Re: Вяленые помидорки-черри
Девочки я в прошлом году делала такие помидорки на пробу.Использовала их для пиццы.В этом году делать не буду, так как в магазине "Рамстор"продают вяленные помидоры,производства Турции,стоят недорого,поэтому теперь думаю возиться с ними самостоятельно нет смысла,6 часов работы духовки представляете какая жара в квартире будет.
Вика- повар
- Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25
Re: Вяленые помидорки-черри
А кроме пиццы куда их ещё можно добавлять? Чтобы их приготовить, нужно духовку включить и уйти из кухни. А так, судя по рецепту, не очень сложно их делать.Можно попробовать, только вот применять куда и где и как?
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Вяленые помидорки-черри
Таня,их много куда можно-в мясо добавлять,в пасту,а очень вкусно просто на белый хлеб,сверху зеленью посыпать.Я в прошлом году делала,правда из обыкновенных помидоров-резала кружочками,не черри,так у меня муж просто вприкуску с супами ел.
vlada- новичок
- Количество сообщений : 66
Возраст : 44
Географическое положение : Рязань
Дата регистрации : 2011-04-07
Re: Вяленые помидорки-черри
https://provse.forum2x2.ru/t186p20-topic
Здесь тётя Лена делится своим опытом по приготовлению вяленых помидоров.
Здесь тётя Лена делится своим опытом по приготовлению вяленых помидоров.
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Вяленые помидорки-черри
Ирина, спасибо за совет. Попробую приготовить. Скорее всего завтра и займусь.
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Вяленые помидорки-черри
Таня,как они соблазнительно аппетитны! Такие малявки,красотень! Дай попробовать, пожалуйста......
яблонька- поваренок
- Количество сообщений : 259
Возраст : 53
Географическое положение : Архангельская обл
Дата регистрации : 2010-07-11
Re: Вяленые помидорки-черри
Таня,какая красотищааа!
vlada- новичок
- Количество сообщений : 66
Возраст : 44
Географическое положение : Рязань
Дата регистрации : 2011-04-07
Re: Вяленые помидорки-черри
Девочки, угощайтесь, я много навялила, не только черриков. Теперь бы постояли подольше, не испортились, да и съесть тоже не хитро, вкусно ведь!
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Людмила 89- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1005
Возраст : 69
Географическое положение : г.Ноябрьск ЯНАО
Дата регистрации : 2011-06-18
Похожие темы
» Помидорки с морковной ботвой
» Вяленые помидоры
» Фаршированные черри
» Вяленые помидоры
» Салат с семгой и черри
» Вяленые помидоры
» Фаршированные черри
» Вяленые помидоры
» Салат с семгой и черри
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35