Поиск
Последние темы
Салат "Донские мотивы"
Страница 1 из 1
Салат "Донские мотивы"
Почему "Донские мотивы"?Потому что есть такой салат "Донской",но я переделала его под свой вкус(разница в количестве специй и продуктов) и получился салат по мотивам другого салата.
Итак,продукты,которые нужны для этого салата...(колличество естественно немного другое )
И ещё-забыла добавить подсолнечное масло .
Состав-лук 0,5 кг,перец болгарский 1 кг,огурцы 1кг,бурые помидоры 2кг,морковь 1,5 кг,соль 80гр,сахар 200 гр,уксус 9% 100гр,масло подсолнечное 500 гр.
Приготовление-лук почистить,нарезать полукольцами.Перец помыть,вынуть семечки,нарезать соломкой.Огурцы помыть,нарезать полукольцами.Морковь помыть,почистить,нарезать полукольцами.Помидоры помыть,нарезать дольками.
В чашу налить масло,добавить соль,сахар,уксус,лук и морковь.Поставить на огонь и варить с момента закипания 20 минут.Добавить перец и огурцы,варить 5 минут.Добавить помидоры,варить до готовности(минут 15-20).Попробуйте и добавте по своему вкусу соль,сахар,уксус(на мой вкус всего достаточно).Разложить по банкам,закатать.Получается 4 банки по 650 гр и 1 банка на 1 литр...
Приятного аппетита!!!
Итак,продукты,которые нужны для этого салата...(колличество естественно немного другое )
И ещё-забыла добавить подсолнечное масло .
Состав-лук 0,5 кг,перец болгарский 1 кг,огурцы 1кг,бурые помидоры 2кг,морковь 1,5 кг,соль 80гр,сахар 200 гр,уксус 9% 100гр,масло подсолнечное 500 гр.
Приготовление-лук почистить,нарезать полукольцами.Перец помыть,вынуть семечки,нарезать соломкой.Огурцы помыть,нарезать полукольцами.Морковь помыть,почистить,нарезать полукольцами.Помидоры помыть,нарезать дольками.
В чашу налить масло,добавить соль,сахар,уксус,лук и морковь.Поставить на огонь и варить с момента закипания 20 минут.Добавить перец и огурцы,варить 5 минут.Добавить помидоры,варить до готовности(минут 15-20).Попробуйте и добавте по своему вкусу соль,сахар,уксус(на мой вкус всего достаточно).Разложить по банкам,закатать.Получается 4 банки по 650 гр и 1 банка на 1 литр...
Приятного аппетита!!!
Похожие темы
» Салат "Корейские мотивы" с капустой, свеклой, грибами
» Салат "Нур"
» Салат "Ева"
» Салат из кабачков
» Салат "Весна"
» Салат "Нур"
» Салат "Ева"
» Салат из кабачков
» Салат "Весна"
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 02:59 автор Elkena
» Лучшие рецепты наших читателей
Вчера в 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35