Закусочный торт из кабачков.

Это рецепт был напечатан в газете "1000 советов" №22-2011г автор Р.Иванова.

1-2 кабачка натереть на тёрку,подсолить, через некоторое время(15-20 мин)слить лишнюю воду. Добавить 2 яйца,соль по вкусу,щепотку соды и мука, как на оладьи. Пожарить 3-4 не тонких блина.
Крабовое мясо или палочки и сыр натереть на тёрке. Прослоить блины майонезом, крабовым мясом или палочками и сыром. Украсить.
Приятного аппетита!!!

Маришка, шикарный торт, даже и не скажешь что из кабачка

Я старалась...
Он ещё и вкусный!

Марина, верю, что вкусный! Ела такой, только с другой начинкой - очень нежно!

Лена,да я думаю,что сюда можно любую начинку.Я делала недавно его второй раз(последние кабачки лежали в холодильнике),так на вторую пышку добавила ещё замороженные помидоры кубиками.Они придали свежесть и нежность.

да, Марин, можно и фарш сделать, с просто с зеленью, с творожным сыром должно быть неплохо и т.д. ))

Ну фарш и сам посебе-не плохо.(шутка)
А вот с творожным сыром,наверное будет классно!

Девочки,тортик из кабачков действительно очень вкусный! Блинчики я пекла также, а крем-творог со сметанкой, чесноком и зеленью, укасить тертым сыром и помидорками.

Тортик в разрезе.

Марина, Юля, замечательные тортики у вас. Я такой пробовала с куриным мясом отварным и сыром. Вкусно.

Юля,какой тортик у тебя получился!!!Прелесть!!!Верю что вкусный...
Лена,интересная начинка!!!
Девочки,обязательно попробую с разными начинками...

спасибо за рецепт делаю с курочкой и в майонез немного чесночка добавляю. супер