Гороховый суп

А это мой гороховый супчик на копченых ребрышках в мультиварке. Готовила его 2 часа, я люблю, когда горох разваривается.
Готовила по такому рецепту:
2 литра воды
1 стакан гороха
1 морковка
1 ст.ложка растительного масла
5 шт картошки
1 луковица
соль по вкусу
копченые ребрышки по вкусу
Все положила в чашу мультиварки, выбрала режим суп и время приготовления 2 часа.

Гороховый суп варят все ,заманивают горох заранее а я открыла для себя маленький секрет когда уже готов бульон сухой горох прогреваем вместе с морковкой и луком что идут в зажарку и он становиться почти прозрачный и его добавляем в бульон а через минут 10 добавляем как всегда картошку.при такой варке горох мягкий но сильно не разваливается и нет мути в супе,как при обычной варке

natshac01, интересный совет, но мы любим суп с очень разваренным горохом, практически, пюре))