Поиск
Последние темы
Ароматный уксус
Участников: 4
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Домашнее консервирование :: Кетчупы, приправы, аджики, оригинальные заготовки
Страница 1 из 1
Ароматный уксус
Ароматный уксус
Девчата, наверняка многие так делают, просто решила напомнить, пока сезон. Знаю по себе, вспоминаешь, когда уже поздно.
В бутылки со столовым уксусом добавить ароматные травки, дать настояться пару неделек. Я в этом году сделала с укропом (ароматнее всего получается с зонтиками) и эстрагоном.
Зимой этим уксусом полить селёдочку или замариновать с ним рыбку, или в винегрет добавить… Мммм… очень вкусно и ароматно!!!
Девчата, наверняка многие так делают, просто решила напомнить, пока сезон. Знаю по себе, вспоминаешь, когда уже поздно.
В бутылки со столовым уксусом добавить ароматные травки, дать настояться пару неделек. Я в этом году сделала с укропом (ароматнее всего получается с зонтиками) и эстрагоном.
Зимой этим уксусом полить селёдочку или замариновать с ним рыбку, или в винегрет добавить… Мммм… очень вкусно и ароматно!!!
Liska-iriska- новичок
- Количество сообщений : 101
Географическое положение : Курская область
Дата регистрации : 2012-07-13
Re: Ароматный уксус
Отличная идея. Я обычно покупвю ораматизированный уксус, а сделать самой как-то в голову не приходило.
olya- новичок
- Количество сообщений : 133
Географическое положение : г. Брест
Дата регистрации : 2010-12-07
Re: Ароматный уксус
Надо попробовать,на зиму пригодиться
oleg- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 766
Возраст : 49
Дата регистрации : 2011-09-07
Re: Ароматный уксус
Сегодня искала тему про уксус яблочный,а нашла вот эту.
Такой уксус делаю ежегодно,больше всего нравится с укропом.
[
Такой уксус делаю ежегодно,больше всего нравится с укропом.
[
Татьяна Ландыш- повар
- Количество сообщений : 577
Возраст : 66
Дата регистрации : 2011-10-10
Re: Ароматный уксус
Девочки,может быть,кто поможет советом.
Яблочный уксус делаю,почти,ежегодно.Этот год не исключение.
Уксус уже у меня готов,но с верху уксуса,где обычно бывает тонкая белая пленочка (уксусная матка),
у меня плавает толстый белый блин,похожий на чайный гриб.В чем причина?
А,ведь,"уксусная матка" в несколько раз ценнее самого уксуса,а у меня ее нет.
А это,только дотронулась до блина,он опустился на дно.
Яблочный уксус делаю,почти,ежегодно.Этот год не исключение.
Уксус уже у меня готов,но с верху уксуса,где обычно бывает тонкая белая пленочка (уксусная матка),
у меня плавает толстый белый блин,похожий на чайный гриб.В чем причина?
А,ведь,"уксусная матка" в несколько раз ценнее самого уксуса,а у меня ее нет.
А это,только дотронулась до блина,он опустился на дно.
Татьяна Ландыш- повар
- Количество сообщений : 577
Возраст : 66
Дата регистрации : 2011-10-10
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Домашнее консервирование :: Кетчупы, приправы, аджики, оригинальные заготовки
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 11:12 автор Елена Казак
» Игра - Споём-ка, девочки
27/4/2024, 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35