Ароматный уксус

Ароматный уксус



Девчата, наверняка многие так делают, просто решила напомнить, пока сезон. Знаю по себе, вспоминаешь, когда уже поздно.
В бутылки со столовым уксусом добавить ароматные травки, дать настояться пару неделек. Я в этом году сделала с укропом (ароматнее всего получается с зонтиками) и эстрагоном.
Зимой этим уксусом полить селёдочку или замариновать с ним рыбку, или в винегрет добавить… Мммм… очень вкусно и ароматно!!!

Отличная идея. Я обычно покупвю ораматизированный уксус, а сделать самой как-то в голову не приходило.

Надо попробовать,на зиму пригодиться

Сегодня искала тему про уксус яблочный,а нашла вот эту.
Такой уксус делаю ежегодно,больше всего нравится с укропом.

[

Девочки,может быть,кто поможет советом.
Яблочный уксус делаю,почти,ежегодно.Этот год не исключение.
Уксус уже у меня готов,но с верху уксуса,где обычно бывает тонкая белая пленочка (уксусная матка),
у меня плавает толстый белый блин,похожий на чайный гриб.В чем причина?
А,ведь,"уксусная матка" в несколько раз ценнее самого уксуса,а у меня ее нет.



А это,только дотронулась до блина,он опустился на дно.