Поиск
Последние темы
Печеночные оладьи "Хочу добавки!"
Участников: 3
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса, птицы и субпродуктов
Страница 1 из 1
Печеночные оладьи "Хочу добавки!"
Девочки предлагаю оладьи из печени, очень нежные и вкусные.
Продукты: печень 0,5 кг, лук 5 шт., манка 0,5 стак., мука 0,5 стак., сода 1 ч.л., соль, перец
Приготовление:
Печени и лук прокрутить через мясорубку, добавить манку и муку, соду, соль, перец, перемешать.
Дать постоять полчаса, затем пожарить оладьи на сковородке на подсолнечном масле.
Когда оладьи будут готовы, на этой же сковородке обжарить лук и морковку.
Потом слоями уложить в сковороду оладьи, пересыпать луком и морковкой. Можно залить заливкой (3 ст.л. майонеза развести стаканом воды и залить).
Потом все посыпать рубленой зеленью и потомить на маленьком огне 5-7 минут.
Угощайтесь, очень вкусно.
Продукты: печень 0,5 кг, лук 5 шт., манка 0,5 стак., мука 0,5 стак., сода 1 ч.л., соль, перец
Приготовление:
Печени и лук прокрутить через мясорубку, добавить манку и муку, соду, соль, перец, перемешать.
Дать постоять полчаса, затем пожарить оладьи на сковородке на подсолнечном масле.
Когда оладьи будут готовы, на этой же сковородке обжарить лук и морковку.
Потом слоями уложить в сковороду оладьи, пересыпать луком и морковкой. Можно залить заливкой (3 ст.л. майонеза развести стаканом воды и залить).
Потом все посыпать рубленой зеленью и потомить на маленьком огне 5-7 минут.
Угощайтесь, очень вкусно.
Н@т@лия- новичок
- Количество сообщений : 102
Дата регистрации : 2014-10-31
Re: Печеночные оладьи "Хочу добавки!"
Наташа,я тоже пеку такие оладушки,только еще молоко добавляю. А вот добавить обжаренный лук с морковью и потомить в заливке как-то не приходило в голову.Спасибо за подсказку!
nelli- повар
- Количество сообщений : 596
Возраст : 65
Географическое положение : Магнитогорск
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Печеночные оладьи "Хочу добавки!"
Когда то давно готовила такие оладьи только без заливки,вкусные! Надо попробовать в заливке приготовить) Спасибо,Наташа!
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Похожие темы
» Я люблю, мне нравится, хочу. Терпеть не могу, не люблю, не нравится, не хочу!
» Суп харчо "Хочу ещё!"
» Печень "Хочу еще"
» Хочу сладковатых огурцов
» Хочу переехать !
» Суп харчо "Хочу ещё!"
» Печень "Хочу еще"
» Хочу сладковатых огурцов
» Хочу переехать !
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса, птицы и субпродуктов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35