Поиск
Последние темы
Кученное печенье
Участников: 4
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Сладкая выпечка :: Печенье, пряники, вафли и прочая мелкая выпечка
Страница 1 из 1
Кученное печенье
По просьбе шамик выкладываю рецепт "Кученное печенье" (автор Т.Николаева СС №12 2003)
200-250г маргарина
2 яйца
1 стак. сахара
0.5 ч.л. соды (погасить уксусом)
мука.
Замешиваем тесто, чтобы отставало от рук, но не очень мягкое.
Приготовим противень, смажем его маслом.
Прокручиваем тесто через мясорубку и отрезаем с решётки так, чтобы получились небольшие печеньки. Посыпаем маком или сахарным песком, ставим в горячую духовку и выпекаем 15-20 мин.
У печенья приятный вкус, а когда с ним пьёшь чай, то оно быстро тает во рту.
200-250г маргарина
2 яйца
1 стак. сахара
0.5 ч.л. соды (погасить уксусом)
мука.
Замешиваем тесто, чтобы отставало от рук, но не очень мягкое.
Приготовим противень, смажем его маслом.
Прокручиваем тесто через мясорубку и отрезаем с решётки так, чтобы получились небольшие печеньки. Посыпаем маком или сахарным песком, ставим в горячую духовку и выпекаем 15-20 мин.
У печенья приятный вкус, а когда с ним пьёшь чай, то оно быстро тает во рту.
Alexa- повар
- Количество сообщений : 306
Дата регистрации : 2009-11-02
Галочка- новичок
- Количество сообщений : 21
Возраст : 53
Географическое положение : Коми Республика г.Инта
Дата регистрации : 2009-12-01
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 38
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Кученное печенье
[quote="Alexa"]По просьбе шамик выкладываю рецепт "Кученное печенье" (автор Т.Николаева СС №12 2003)
А у нас такое печенье называется Хризантемы. Если немного подформировать вылезающие из мясорубки колбаски, то они похожи на эти самые цветочки. А можно и красителями пищевыми подкрасить тесто, и сделать целый букет хризантем!
А у нас такое печенье называется Хризантемы. Если немного подформировать вылезающие из мясорубки колбаски, то они похожи на эти самые цветочки. А можно и красителями пищевыми подкрасить тесто, и сделать целый букет хризантем!
Swetik7cwetik- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Сладкая выпечка :: Печенье, пряники, вафли и прочая мелкая выпечка
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 13:02 автор Лима
» Гугельхопф(немецкий пасхальный кекс ) без сахара с миндалем и изюмом
Вчера в 12:53 автор Elkena
» Наши праздники
5/5/2024, 19:57 автор Лима
» Пирог с какао
5/5/2024, 19:55 автор Лима
» Ушедших нам не возвернуть: помянем тех, чей пройден путь.
5/5/2024, 19:32 автор Лима
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35