Салат "Девочка-редиска"

Салатик простенький, и , скорее, летний, но только вот сейчас руки дошли... И фото не очень, извиняюсь сразу, но такой уж сейчас из меня фотограф....
Салат получился спонтанно : родители с дачи привезли остатки редиски, которая от нашей засухи горчила.А редиски хотелось...
Решила, что надо её чем-то смягчить, чтобы есть было приятнее.
В итоге редиску почистили от шкурки, натёрли на мелкой тёрке. Такое же по объёму количество яблок и морковки натёрли тоже. Осталось смешать, подсолить по вкусу, добавить немного молотого перца и заправить сметаной.
Получился очень приятный освежающий салатик .

Вкусное сочетание редиски с морковкой и яблоками. Но у нас редиски нет, так что попробуем только на следующий год.

Аня, я сама не ожидала, что так вкусно получится. Думаю, можно и зимой попробовать сделать,заменив редиску на зелёную редьку.

Умница, Олечка! Уже такие вкусные салатики конструируешь. Толи еще будет...

Оля, замечательный рецепт! Я думаю, можно редиску заменить на дайкон - его у нас можно купить - обязательно попробую твой салатик!!

Редиски нет, а вот с редькой зеленой надо будет попозже попробовать приготовить.

Вкусно, Оля! Я с зеленой редькой такой делала, хорошо получается) С редиской, наверное, поделикатнее вкус.

Жаль, что в моем меню редис и иже с ним не прописаны... не ем я ни редис, ни редьку...

Хороший салатик,легкий и вкусный!Я тоже такой делала только с дайконом)))

Лена-Ева, не знаю, насчёт деликатного вкуса... Редиска у нас в этом году просто ядрёная! Так что с зелёной редькой или дайконом "звучать" салатик будет ничуть не хуже!

Ясно, Оль)

Редиска оказывается у нас еще есть... на рынке))) Так что сегодня салатик уже попробовали. На праздничный стол такой салат не поставишь, а на ужин иногда сделать хорошо: вкусно и полезно.

Я делала (почти такой ) салат из зеленой редьки, яблок и морковки.Все натирала на терке для корейских салатов и заправляла соевым соусом и кунжутным маслом.Посыпала кунжутом.Подавала на ужин в кругу семьи, посвященный моему ДР.Вкус со сметаной будет значительно нежнее.Для ужина полезнее )))

С соевым соусом будет более острый салат, а сметана -да, нежности придаёт. Я, если честно, редиску мало ем, а тут просто-таки подсела Очень хочу попробовать с редькой!

Оля, я делала недавно твой салатик, очень понравился и мне и мужу. Редис был похожий на дайкон, но в магазине на ценнике было написано "редис белый" Делала со сметаной и капнула немного растительного масла. Спасибо за рецепт!

Танечка, я очень рада, что вам салатик понравился! А у нас я в одну моську ем - детям бы что послаще, а Петя просто такие блюда не любит...