Поиск
Последние темы
Томатный суп
Участников: 2
Страница 1 из 1
Томатный суп
Очень нам полюбился этот супчик. Вообще-то рецепт этот для МВ (рецепт с форума мультиварка) и готовила я его всегда в МВ. Но сегодня моя помощница занята - варит холодец, и я решила приготовить этот суп на плите - возни побольше, но все равно - очень вкусно получилось. Попробуйте!
Обжарить на сковородке 1 порезанную луковицу, 3 зубка чеснока и 3 – 4 сардельки, затем добавить 3 ст. ложки томатной пасты + 2 ст. ложки аджики и, помешивая, жарить еще 10-15 мин. Переложить обжарку в кастрюлю, залить примерно 1 л воды, как закипит - добавить мелкие макароны или лапшу (100 - 150г) и 1 стакан отваренной или консервированной фасоли (я беру банку консервированной), довести до кипения, попробовать на соль, огонь убавить и потомить минут 30. Подавать, посыпав зеленью и тертым сыром (нам больше нравится добавлять сыр плавленный - мягкий такой в баночках, типа Веселый молочник). Суп получается густой, очень сытный и ни чеснока, ни аджики не чувствуется.
Обжарить на сковородке 1 порезанную луковицу, 3 зубка чеснока и 3 – 4 сардельки, затем добавить 3 ст. ложки томатной пасты + 2 ст. ложки аджики и, помешивая, жарить еще 10-15 мин. Переложить обжарку в кастрюлю, залить примерно 1 л воды, как закипит - добавить мелкие макароны или лапшу (100 - 150г) и 1 стакан отваренной или консервированной фасоли (я беру банку консервированной), довести до кипения, попробовать на соль, огонь убавить и потомить минут 30. Подавать, посыпав зеленью и тертым сыром (нам больше нравится добавлять сыр плавленный - мягкий такой в баночках, типа Веселый молочник). Суп получается густой, очень сытный и ни чеснока, ни аджики не чувствуется.
тетя Лена- повар
- Количество сообщений : 544
Географическое положение : Кемерово
Дата регистрации : 2009-11-24
Re: Томатный суп
Заинтересовал рецепт! Попробую как-нибудь сварганить,надо завести дома аджику,давно хочу уже. Только без фасоли сделаю. Но с сыром) Оригинально, напоминает то ли солянку, то ли харчо модернизированные.
Похожие темы
» Голландский томатный суп
» Томатный суп с фасолью и колбасками
» ТОМАТНЫЙ СУП С БАЗИЛИКОМ И ТИМЬЯНОМ
» Быстрый томатный супчик с сыром
» Испания. Гаспачо (холодный томатный суп-пюре)
» Томатный суп с фасолью и колбасками
» ТОМАТНЫЙ СУП С БАЗИЛИКОМ И ТИМЬЯНОМ
» Быстрый томатный супчик с сыром
» Испания. Гаспачо (холодный томатный суп-пюре)
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Наши праздники
24/4/2024, 11:18 автор Елена Казак
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35
» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
10/4/2024, 15:36 автор Ариша35