Поиск
Последние темы
Салат "Золотое сердце"
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Салаты и закуски. Соусы и приправы :: Салаты с мясом, птицей и субпродуктами
Страница 1 из 1
Салат "Золотое сердце"
салат Золотое сердце
Тоже вкусный салат,мне его свекровь подсказала.Нужно взять:
Отварного говяжьего сердца гр300-400
3-4 шт вареных яиц
100-150гр свежих грибов
сыр 150гр
лук 1шт
майонез 250гр +сливки питмол 100гр
помидор 1шт
зерна граната
укроп
Все укладывается слоями,что-то похожее на сердце.
1 слой натертые белки
2 слой проущеное через мясорубку отвр. сердце
3слой мелко порезанные обжаренные грибы
4слой обжареный слегка лук с укропом
5слой натертый на мелкой терке сыр
6 слой желтки
Каждый слой в меру пропитываем майонезом смешаный с сливками.Сливки придают майонезу воздушность и нежность.Все красиво оформляем сердечком.Вокруг сердечка обкладываем тонко порезаный помидор.Моя свеквовь сердечко обкладывает свеклой смешаной с майнезом,это на любителя.Украшаем зернами гранета и укропом.Я обычно делаю в два слоя.
__________________
Тоже вкусный салат,мне его свекровь подсказала.Нужно взять:
Отварного говяжьего сердца гр300-400
3-4 шт вареных яиц
100-150гр свежих грибов
сыр 150гр
лук 1шт
майонез 250гр +сливки питмол 100гр
помидор 1шт
зерна граната
укроп
Все укладывается слоями,что-то похожее на сердце.
1 слой натертые белки
2 слой проущеное через мясорубку отвр. сердце
3слой мелко порезанные обжаренные грибы
4слой обжареный слегка лук с укропом
5слой натертый на мелкой терке сыр
6 слой желтки
Каждый слой в меру пропитываем майонезом смешаный с сливками.Сливки придают майонезу воздушность и нежность.Все красиво оформляем сердечком.Вокруг сердечка обкладываем тонко порезаный помидор.Моя свеквовь сердечко обкладывает свеклой смешаной с майнезом,это на любителя.Украшаем зернами гранета и укропом.Я обычно делаю в два слоя.
__________________
irina45- новичок
- Количество сообщений : 2
Географическое положение : Череповец
Дата регистрации : 2010-12-15
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Салаты и закуски. Соусы и приправы :: Салаты с мясом, птицей и субпродуктами
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 17:02 автор Elkena
» Наши праздники
16/5/2024, 15:13 автор Elkena
» Рецепты на Бис
13/5/2024, 20:29 автор Наталья72
» Лучшие рецепты наших читателей
13/5/2024, 20:02 автор Наталья72
» Ушедших нам не возвернуть: помянем тех, чей пройден путь.
9/5/2024, 20:41 автор омичка
» Гугельхопф(немецкий пасхальный кекс ) без сахара с миндалем и изюмом
7/5/2024, 12:53 автор Elkena
» Пирог с какао
5/5/2024, 19:55 автор Лима
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35