Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Огурцы по-корейски

Перейти вниз

Огурцы по-корейски Empty Огурцы по-корейски

Сообщение автор Selena в 22/6/2010, 19:13

Огурцы "по-корейски" из "Нашей Кухни" опробованный и немножко доработанный рецепт. Ни одной баночки ни осталось.

6кг огурцов,
4 моркови,
2-3 головки чеснока,
по 0,5 литра 9% уксуса и растительного масла (я добавляла половину нормы масла),
1 стакан сахара,
5 ст. ложек крупной соли.
2 стручка горького перца (вместо этого я добавляла 1 ч.л. молотого кориандра, и по 0,5 ч.л. перца красного и черного)
Огурцы режем дольками на 4-6 частей, морковь на корейскую терку (можно и на крупную), чеснок через чесночницу, добавить сахар, соль, уксус, масло, все перемешать. Оставить на 12 часов, помешивать. Разложить в банки и стерилизовать 10-15 минут банку емкостью 1 литр. Выход около 10 банок по 0,5 литра.
Selena
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1112
Возраст : 54
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Огурцы по-корейски Empty Огурцы по-корейски

Сообщение автор Selena в 29/7/2010, 03:30

Огурчики по-корейски. До нужного веса огурцов не добрала, добавила немножко совсем мелких кабачков.
Огурцы по-корейски D6f103bf4b17
Selena
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1112
Возраст : 54
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Огурцы по-корейски Empty Re: Огурцы по-корейски

Сообщение автор Sonyca в 5/8/2015, 17:14

Рецепт можно варьировать по вкусу, меняя или добавляя ингредиенты. Но мне больше нравится вот такой классический.
Sonyca
Sonyca
новичок
новичок

Количество сообщений : 21
Дата регистрации : 2014-06-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Огурцы по-корейски Empty Re: Огурцы по-корейски

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения