Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Салат "Шарлотта"

Перейти вниз

Салат "Шарлотта"

Сообщение автор Татьяна К. в 7/8/2011, 01:41

САЛАТ ШАРЛОТТА
Автор Е. Кулемина, сборник Рецепты на Бис 1-2

1 кг красных помидоров, 300 г репчатого лука (обжарить кольцами), 3-4 стручка болгарского перца, 0,5 ч.л. чёрного молотого перца, 1 ч.л. соли, 0,5 стакана сахара (я брала 200 г стакан).

Овощи нашинковать, всё перемешать, варить 25-30 минут с момента закипания. В конце добавить 1 ч.л. 70% уксусной эссенции. Разложить, закатать. Получается 1,5 литра салата (столько салата получится, если перец брать огромный, а так получается чуть больше литра).
avatar
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 45
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА в 7/8/2011, 02:03

а я брала меньше сахара и больше соли а то сладкий для нас.

ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 683
Возраст : 65
Географическое положение : краснодарский край
Дата регистрации : 2010-07-04

http://tanylybimaya.@mail.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор Татьяна К. в 7/8/2011, 02:28

Я делал строго по рецепту, мне понравилось. Ну, насчёт сахара и соли - всё индивидуально. Но салат вкусненький.
avatar
Татьяна К.
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2590
Возраст : 45
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор Gale в 5/8/2012, 19:35

Спасибо автору за рецепт.Мне тоже понравилось.Правда,соли показалось мало,досаливала на свой вкус.А все остальное строго по рецепту.
avatar
Gale
новичок
новичок

Количество сообщений : 94
Дата регистрации : 2011-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор amarant в 20/8/2012, 23:55

салат вкусный но сахара лучше много не класть спасибо за рецепт Very Happy
avatar
amarant
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1566
Возраст : 54
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА в 21/8/2012, 01:05

Я как раз завтра собираюсь делать этот салат,но он больше похож на приправу к пюре и гречке отлично.

ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 683
Возраст : 65
Географическое положение : краснодарский край
Дата регистрации : 2010-07-04

http://tanylybimaya.@mail.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор Милочка в 21/8/2012, 05:08

Я делаю этот салат по рецепту,только сахару беру немного меньше. Вкусный салат и как закуска, и добавляю в овощное рагу. Спасибо за рецепт.
avatar
Милочка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 902
Возраст : 61
Географическое положение : Хабаровский край п.Чегдомын
Дата регистрации : 2012-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор Светлана Иволга в 21/8/2012, 11:19

Я делала этот салат в прошлом году, только вместо сахара клала фруктозу. Очень понравился, кончился первым. В этом году сделаю побольше.
avatar
Светлана Иволга
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3246
Возраст : 52
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор Машенька в 11/9/2014, 22:03

Делаю такой салатик каждый год, в этом году закатала 4 порции. С одной у меня всегда получается 1,5 литра. Очень вкусно! И делается легко и быстро! Спасибо!
avatar
Машенька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 620
Возраст : 43
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор Nina в 11/9/2014, 22:33

Я третий год закрываю такой салат, только помидоры прворачиваю на мясорубке или снимаю шкурку, моим так больше нравится. Все остальное по рецепту. Нам очень нравится!
avatar
Nina
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1837
Возраст : 57
Географическое положение : г.Сланцы Ленинградская область
Дата регистрации : 2009-03-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор Катюша в 12/9/2014, 15:46

Я 10 баночек литровых уже закатала этого салата, правда очень вкусный и делать недолго.
avatar
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 33
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор Лима в 22/10/2016, 14:53

Столько лет делаю этот салат, но только сейчас увидела, что не показала ни одной фотографии... Заодно и рецепт "раскрашу" Smile

[URL=http://i.piccy.info/a3c/2016-10-20-10-35/i9-10417323/472x354-r][/URL


Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

       
avatar
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 3857
Возраст : 47
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор ЕВа в 22/10/2016, 18:05

Вкусный салат, я его каждый год делаю. Сахара кладу меньше, даже с нашими уральскими помидорами полстакана сахара - это перебор.








____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6884
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салат "Шарлотта"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения