Чизкейк за 5 минут

Пусть для мамульки еще такую вкусняшку делают !

Лен, ну что ж ты себя обделила? )) Придется снова готовить, чтобы самой попробовать!

Хе,хе,я сегодня угощала коллегу тортиком из мв-она в восторге...а поскольку у нас на работе кухня и там мв,то поступило предложение печь прям на работе и с готовой выпечкой уже идти домой(правда я себе не представляю как это будет выглядеть)А вот чизкейк точно можно сделать прямо в бокале

конечно, Ольга, в любой кружке можно! )))

Лена,сначала я не хотела писать о своем вчерашнем "творчестве"! Но,сегодня...
Короче, благодаря девочкам, вспомнила про этот рецепт. А сыра подходящего как не было дома , так и нет.
Зато в холодильнике стоял очень нежный, рассыпчатый домашний творожок. И я, по детской наивности, решила попробовать с ним сделать.тем более. что продуктов надо не много, потери не большие, если что
Делала в небольшой стеклянной кастрюльке Решила поставить на 3 минуты. Конечно, у меня ничего не получилось, края не уплотнялись. Время еще прибавила. Осеклось откуда-то "водой". Достала, пахнет вкусно, но жидко... Думаю:"экспериментировать, так до конца". И вмешала аккуратно в верхний творожный слой чуть муки. Практически, заварила ее.Разравняла, и опять в микроволновку. Вот не помню уже, на минуту, или две?
Получилась такая интересная "штукенция"! Какая-то суфлестая, упругая творожная запеканка на подложке. И все это дело на кусочки еще и режется. В теплом виде - вкусно было! Но, чой-то побоялась еще кому показать.Поставила в холодильник.
А сегодня был не запланированный гость. Я рискнула, и к чаю ему с мужем порезала , как- будто так и надо было. Потом , как бы невзначай, выяснила впечатление. Оказалось, что очень понравилось!!! Сказали, как творожное пирожное получилось.
Я вчера, когда муку добавила, подумала, что съем уж как- нибудь. Когда пробовала, уже подумала, а не повторить ли, при случае? А сегодня окончательно решила - надо еще раз попробовать сделать, время засечь. Ведь прикольная штука получилась. Вот ,анекдот!

В который раз, почитаю этот рецепт, отзывы, посмотрю ваши фото, проглочу слюнки... Мне, как Лене надо искать продукты и как Гале - купить СВЧ.... Леночка, а что, в духовке можно только по классическому рецепту печь?
Лена - твоя отсебятина уж очень симпатично смотрится!)))) Записала и твой "рецепт" - вдруг пригодится, мне творог проще купить, чем сыр творожный

Танечка, ты погоди мой рецепт записывать. Дай повторить. Вдруг это случайность? Тем более ты еще микроволновку не купила. А этот тем и хорош, что очень быстро, в микро. Для духовок есть куча проверенных рецептов.

Ничего, записала - не значит, сразу побежала делать))) все равно нет ни сыра ни творога..... И я ж на пару минут, как всегда заглянул))) Подправишь рецепт - я у себя исправлю, а вообще мы ж любой рецепт "подправляем" под себя - прочти любую рецензию под любым рецептом в инете: "все сделала по рецепту, только того-то у меня не было, а вместо этого положила другое и не пекла, а жарила..."
Да, а СВЧ пока даже не планирую - собиралась, но потом прочитала про то, что на свет у нас лимит планируют ввести... а я и без того тот лимит втрое, если не больше превышаю.... Пока все стихло, но однозначно тарифы будут расти, посмотрим...

Лена, хорошая хозяйка найдет выход из положения! )) Видишь, как здорово получилось - вчера запеканка, сегодня пирожное - прям универсальный рецепт, что хочешь можно сделать И смотрится твой эксперимент симпатично! ))

Таня, в духовке за 5 минут не сделаешь, так что там классику надо делать. Если ты хочешь готовить с творогом, то надо брать мягкий творог, гомогенизированный. Или протереть простой творог через сито, взбить его блендером до гладкости.

Опа! Для микроволновки-а значит,для меня!
Все,надо мыть мою микро срочно! И готовить вкуснятину.

Лена, а у нас альметте сыра нет и не было никогда в продаже. Чем можно заменить?

Лена, готовь, это вкусно!

Света, посмотри сыр "Буко" или сейчас он "Natura" вроде называется. Или сделай маскарпоне сама, как девочки готовили. На крайний случай возьми пастообразный творог.

Света, ты смотри, чтоб было написано "мягкий творожный сыр" - "Альметте" из этой серии. Они чаще в баночках картонных продаются, типа стаканчиков небольших.

Ну, вот и я сделала это замечательное блюдо.Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам.Действительно, "рецепт - бомба"! Очень быстро, очень вкусно и нежно.Делала двойную порцию,в двух емкостях.Первую чуть передержала, а вторая- самое то.

Сыр творожный сделала сама, его и использовала, очень хорошо получилось, и "бюджетно".
Леночка, спасибо за рецепт!Теперь буду делать часто, особенно для "младшего поколения" нашей семьи.

На здоровье, Ирина! ))) Мне очень приятно, что ты оценила этот рецепт по достоинству! Готовь на здоровье, тем более, что с сыром сейчас у тебя проблем не будет!
И спасибо за аппетитное фото!

Лена,спасибо за рецепт! Сегодня с подругой и с дочкой сидели наслаждались так вкусно! Потрясающий чизкейк ! Дочка попросила сделать на ее день рождение,до дня рождения далеко в апреле.Буду делать чаще только творожным сыром надо запастись.Вкусный десерт действительно бомба!  

Ульяна, спасибо, что приготовили ))) Весьма симпатично получилось! Сама обожаю этот десерт и очень рада, что круг его почитателей ширится ))

Спасибо,Елена! У тебя всегда вкусные,потрясающие рецепты,простые в исполнении ,так и хочется их сразу приготовить!

Спасибо, Ульяна! Я стараюсь находить что-то простое и вкусное, а хорошими находками всегда приятно поделиться )))

Лена, приготовила сегодня чизкей. Быстро, вкусно. Спасибо))

Уже попробовали, Алл? Спасибо, что приготовила!  

Лена, а у нас есть где-нибудь рецепт чизкейка, приготовленного в духовке ? Если нет, то подскажи, пожалуйста, рецепт, который знаешь, адаптированный к духовке, если сама пробовала.На просторах Интернета их полно, но хочется проверенный вариант .

У меня есть такой проверенный, Лара. Сейчас найду, скину тебе!

Ждем вместе с детьми ! Что-то хотят они этого чизкейка сильно- сильно.....

Есть у нас еще рецепт от Оли-Лимы, глянь его, может, он тебе больше подойдет. Только не помню, с выпечкой у нее или нет