Гречка с мясным фаршем и овощами

Хочу предложить очень вкусную кашу, которая отлично получается в МВ.

Ингредиенты: (стакан обычный - 250 мл)
400 г мясного фарша
1 стакан гречки
150 г свежих грибов
1-2 помидора (1 столовая ложка томатной пасты)
2 сладких перца
1 морковь
1 луковица
2 стакана воды
1 столовая ложка сметаны
Соль, специи пол вкусу
Приготовление:
Включить режим "выпечка". Обжарить фарш на масле, разбивая лопаткой комочки. Добавить луковицу, затем грибы, морковь. Жарить все минут 15, затем добавить перец болгарский и помидоры (или пасту томатную), соль, специи, еще подержать на "выпечке" минут 5 -10. Всыпать гречку, залить все 2 стаканами кипятка (можно бульоном), добавить сметану. Включить режим "тушение" - 1 час. Если есть время, можно еще потомить на подогреве.
Ох, и знатная кашка получается!

Вот интересно, а если так же в казане сделать? Я как-то с тушенкой гречку томила, ну очень даже ничего, а с фаршиком ,да овощами м-м-м-м-!

Спасибо ,надо попробовать.Вкусно!

Спасибо, т.Леночка! А я как раз голову ломаю, чтобы такого быстренько на ужин приготовить...Потом в ужинах отчитаюсь...

Леночка Савельева, конечно, можно в казанке приготовить или в глубокой сковородке. Этот рецепт я и увидела для плиты, для МВ - это уже моя идея
Девчата, готовьте - вкусно, честное слово!

Для меня гречневая каша в МВ - вообще самая вкусная ! Я часто заменяю воду на мясной бульон и тушенку тоже часто добавляю.Все закладываю в пропорции 1:2 , то есть , на один стакан крупы два стакана жидкости.Иногда горстку сухих грибов измельченных подсыпаю , а иногда ставлю сверху чашу для пароварки и укладываю на нее сырые котлетки.Получается сразу два блюда , котлетки за время приготовления каши провариваются прекрасно !А каша впитывает весь мясной сок

Приготовила эту чудесную кашу! готовила в казанке на плите! вкусно,слов нет! даже мой привередливый к еде супруг одобрил! А он гречку ест оооочень неохотно,а тут умял тарелочку и еще добавки попросил! Фото не делала,т.к.ничем не отличается от оригинала на фото тети Лены! Леночка,спасибо за рецепт!

Приготовила эту чудесную кашу! вкусно,слов нет! даже мой привередливый к еде супруг одобрил! А он гречку ест оооочень неохотно,а тут умял тарелочку и еще добавки попросил!

Анастасия,ну прямо точно про моего мужа...Всё так и было...Гречку ест редко, желательно чтобы по-больше гуляша было...А тут стрескал только так...

Т.Лена, спасибо большое! Буду делать ещё!
Фотик сынок увёз...

a если режима тушение нет, на какой после выпечки включить, суп, мясо или рис?

lipatnikova13 пишет:a если режима тушение нет, на какой после выпечки включить, суп, мясо или рис?

lipatnikova13, почитайте в Вашей инструкции, какой больше подходит. Нужен не автоматический, и чтобы температура на режиме была около 90 градусов.

Тетечка Леночка,принесла тебе спасибу за замечательный рецепт!
И хоть поначалу мои привереды воротили нос - грибы не ем,перец не хочу,всё равно решилась сделать.В итоге аромат ,расточавшийся по дому ,разом отмёл все "не хочу" и "не буду"
Спасибо за рецептик!Буду готовить неоднократно!

У меня тоже сегодня Гречка только фарша нет а было бедро индейки вот вместо фарша обжарила мелкие кусочки индейки и небыло сметаны заменила майонезом , небыло перца болгарского, тоже думаю что ни чего страшного -пока стоит пыхтит МВ но запах уже ощущается .

-а вот и фото принимайте хвалилку, спасибо за рецептик !