Курица на пиве

Идею подсмотрела в Инете. Сейчас хотела написать откуда взяла, но никак не могу найти рецепт. Девочки, если знаете автора, подскажите!
Берем банку пива, открываем, отливаем примерно треть. В банку кладем чеснок и розмарин.
Курочку натираем солью, любимыми специями и травами (в моем случае паприка, белый перец, жгучий красный перец, тимьян и немного масла)
Курицу аккуратно насадить на банку пива и отправить в духовку , разогретую до 180 градусов примерно на час. Если курица крупная, то добавить еще минут 20.

Вот так она там уместилась, родная)))
Через полчаса к курице можно подложить картошку, отваренную до полуготовности, и оставить еще на полчаса в духовке.
В конце жарки я включила на 5 минут режим гриль, так как мы любим зажаренную корочку.
Курицу аккуратно снять с банки( я вытащила банку через отверстие в горле) и выложить на блюдо.
Мясо получается нежным, с тонким ароматом пивка и розмарина, прекрасно отходит от костей, а картошечка румяная, пропитанная куриным жирком.
Очень вкусно!
Ну, и вот самая честная реклама)))

Машенька, очень интересно! А банку с пивом берем обычную, жестяную? А то, что она химически-красочная, ничего?

Да, Таня, обычную. Этот вопрос меня тоже интересовал  Но я обернула ту часть банки, что внутри курицы пергаментной бумагой. Будем считать, что это спасло...

Маша, спасибо, почему-то мне даже в голову не пришло, что можно банку обернуть... Курица в наличии, осталось за пивом сходить. Приготовлю обязательно!

Хорошая курочка,румяная и главный дегустатор в первых рядах Я тоже вчера в Ок смотрела этот рецепт,заинтересовал))))

А чтобы не мучили сомнения по поводу вреда металлической банки окрашенной, всё то же самое делается на стеклянной бутылке с пивом, я так и делала, тщательно отмыв этикетку)))

Главному дегустатору кусочек хоть достался?
Интересный рецепт,Машенька. На пиве не приходилось курицу делать. Думаю, что можно попробовать перелить в небольшую стеклянную банку пиво.

Лена, достался конечно  Всё белое мясо ему, любимцу!
Девочки, а я не могу в духовку стекло ставить, ни шашлыки, ни курицу в банке, ни даже стерилизовать баночки для заготовок. Вот не могу через это переступить и всё! Наверное, что-то с детства, но точно вспомнить не могу, а спросить не у кого. Поэтому, для меня рецепт показался интересным.

Меня постоянно мучил вопрос, а как вкус от пива после приготовления, сама не решаюсь сделать. Ну Машенька дала ответ ЗАПАХ ПИВА остаётся. Не мой случай. Но можно сделать курицу на воде, в ёмкость воду налить, я иногда делаю. Раньше делали -надевали курицу на бутылку молочную.
Машенька. спасибо, что поделилась. А кот-проказник!

Я почему-то ниразу не готовила куру на бутылке или банке, не знаю почему, а вот в банке в духовке делала.Надо исправляться! Маша, достойный рецепт.

Курица на бутылке - "курица в полете". Вместо бутылки сейчас используются приспособления. Вот такое- самое примитивное

Можно совместить с банкой пива, не оборачивая банку ни бумагой, ни фольгой и доставать легко

Лена, у меня примерно есть такая штуковина.

Интересно! Надо попробовать, тем более курицу мы любим, готовим частенько.

Маша, спасибо от моей семьи за рецепт курочки. Запаха пива мы не почувствовали, ну, может, пиво разное. Зато сколько веселья было, пока я курицу на банку насаживала! А потом готовую курочку лопали с удовольствием! Спасибо! Фотографировать было нечего, еле дождались, пока из духовки достану...один скелет остался!

Таня, тебе спасибо, что оценила рецептик! Рада, что твоей семье понравилось!

Девочки, сейчас включаю канал Fox life и вижу, как Джейми Оливер насаживает курицу на банку пива!!! Вот, наверное, откуда рецепт! Но он не снимал с банки, а так и потащил на стол

Маша, автора не подскажу, но рецепт этот старый, и автор точно не Джейми!)

Значит, он у нас стащил

Да он вообще много классики готовит)