Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ

Перейти вниз

Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ Empty Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ

Сообщение автор ПЕлена в 12/9/2018, 23:59

Когда хочется быстренько порадовать себя и своих близких оригинальной, замечательной закуской, можно воспользоваться вот таким рецептом для микроволновки.

ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ И ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ В СВЧ


Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ C4fcc3b88fc5

Уже несколько лет хозяюшки увлекаются заготовкой вяленых слив…
Не самое быстрое блюдо, но невероятно вкусное и ароматное.
Вот и я, наконец-то, решила приготовить пряные вяленые сливы...
Но так как у меня до сих пор нет электросушилки, а с духовкой не хочется заморачиваться, решила провести эксперимент и вялить сливы в СВЧ…Так же, как готовила вяленые помидоры в СВЧ!

 Для работы выбрала сорт Венгерка. Его плоды достаточно крупные и мясистые.
Для эксперимента взяла всего 12 штук сливы…
А также мне понадобились ещё такие ингредиенты:
- соль – по вкусу (1 ст.л.),
- сахар – по вкусу (4 ст.л.,)
- перец молотый – по вкусу
- прованские травы – около 1 ст.л.,
- чеснок – 2 зубца,
- растительное масло
Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ Adc70c231703Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ 67be30941327Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ 1c1b3ea36f86

Плоды  сливы вымыть и обсушить.
Затем, каждую сливу разрезать пополам и извлечь косточку. Выложить половинки слив на подходящее блюдо, которое можно поставить в микроволновку. (Блюдо должно быть с небольшими бортиками, т.к. будет собираться сок из сливы…)  Каждую половинку сливы, присыпать солью, перцем по вкусу и 1 ч. л. сахара. Затем сдобрить сливы пряными травами (орегано, розмарин, базилик, прованские травы). Можете добавить еще какие-то травы, делайте по своему вкусу.
Сверху сливы сбрызнуть растительным маслом. Остаётся разложить измельчённый чеснок. Чеснок добавить в каждую сливу, нарезав его тонкими слайсами.
ПРИСТУПАЕМ К ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ:
Ставим блюдо со сливами в микроволновку на полную мощность на 5 минут. После сигнала даем постоять 3-4 минуты, затем вынуть блюдо и осторожно слить сок.
Затем снова поставить на 5 минут. Снова дать постоять несколько минут и, если еще будет сок, слить. Опять поставить на 5 минут.  И слить сок…
Сока сливается много и он такой вкусный!
Остудить подвяленные сливы
Затем сложить сливы в чистую сухую банку, переслаивая лепестками чеснока. Залить растительным или оливковым маслом.
Убрать в холодильник на ночь.
Вяленые сливы с чесноком, травами и солью в микроволновке готовы.
Используем их по назначению сразу или лучше всего на 2-3 день, когда они хорошо пропитаются чесноком, специями и маслом. Приготовила и дала вяленым сливам сутки настояться. Затем решила попробовать их... и... съела полбаночки! Вообще без всего! Даже без хлеба... Остренько и очень вкусно!  
Обязательно приготовьте домашние вяленые сливы с чесноком, травами и солью в СВЧ и попробуйте.
Ни разу не пробовали? Тогда самое время это исправить, ведь получается вкусно до невозможности!   Такие сливы можно добавлять чуть ли не во все салаты, закуски, а ещё, с ними можно запекать чудесные куриные и мясные рулеты!.. А можно использовать вяленые сливы в выпечку…
Вариантов, куда вы можете добавить вяленую сливу много, и храниться такая слива достаточно длительное время… если вы конечно выдержите
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1888
Возраст : 71
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ Empty Re: Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ

Сообщение автор Елена Казак в 13/9/2018, 02:06

Надо попробовать)


Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7557
Возраст : 63
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ Empty Re: Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ

Сообщение автор Elkena в 13/9/2018, 02:08

Как интересно! Хочется попробовать! И главное быстро делать. Но слив у нас нет, надо будет купить.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3189
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ Empty Re: Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ

Сообщение автор Лима в 13/9/2018, 10:51

Интересно очень! Раньше бы побежала за сливами впереди собственного визга! Но... сейчас сахар нельзя, поэтому буду только облизываться.


Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ 1_ddun10      Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ 71520531bb7a Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ Pryz_za_3_mestoВяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4079
Возраст : 48
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ Empty Re: Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ

Сообщение автор Елена Казак в 14/9/2018, 00:29

А у меня сегодня просто рук не хватило, чтобы сливы привезти...


Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7557
Возраст : 63
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ Empty Re: Вяленые сливы с чесноком и пряными травами в СВЧ

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения