Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Кокосовое печенье

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Кокосовое печенье

Сообщение автор Лялька в 14/11/2010, 23:47

Испекла сегодня кокосовое печенье - мне очень понравилось, делается за 5 минут, получается нежное и вкусное. Да еще и знакомый притащил мне целый пакет белой кокосовой стружки - больше килограмма, надо же куда-то пристраивать))))))))

Итак, для теста:
250 г кокосовой стружки
150 г сахара
3 яйца
Все перемешать, слепить руками шарики, выпекать при 200 градусах минут 25.

Вот, собственно, и весь рецепт.
А вот фото:
avatar
Лялька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 930
Возраст : 37
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кокосовое печенье

Сообщение автор Tane4ka в 16/11/2010, 01:50

Наташ, а в тесте нет ни соды ни жира? И они так поднялись, или сразу были такими пухленькими?
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3396
Возраст : 60
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кокосовое печенье

Сообщение автор Лялька в 16/11/2010, 09:42

Танюш, ничего нет - предвосхищая возможный вопрос, скажу, что муки тоже нет! И крахмала. Они сразу были такими пухленькими и рыхленькими. А еще - может, мне попалась хорошая стружка, она была такая жирненькая, поэтому печенки внутри сочные. Но вообще в оригинале рецепт выглядит именно так, без каких-то добавок
avatar
Лялька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 930
Возраст : 37
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кокосовое печенье

Сообщение автор тетя Лена в 16/11/2010, 21:23

Наташа, сегодня пекла твое печенье. Очень вкусное, спасибо за рецепт! И правда - делается за 5 минут - красота! Фото не буду показывать - подгорело малость Embarassed, но все равно очень даже ничего получилось. Вон слышу сейчас - сидит моя молодежь - чай пьет - только треск стоит Very Happy
avatar
тетя Лена
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 656
Географическое положение : Кемерово
Дата регистрации : 2009-11-24

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кокосовое печенье

Сообщение автор gogo1529 в 21/11/2010, 18:07

Так как у меня стружка всегда разных цветов, поэтому 250 г одного цвета не было, вот и радуга у меня получилась. Я очень люблю кокосовую стужку и изделия с ней, поэтому я в восторге, дочке тоже понравилось, а мужу средне.

avatar
gogo1529
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1390
Возраст : 32
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кокосовое печенье

Сообщение автор Вика в 6/12/2010, 01:07

Наташа, я в восторге от кокосового печенья!Такое вкусное,нежное,спасибо за рецепт!
avatar
Вика
повар
повар

Количество сообщений : 425
Возраст : 41
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кокосовое печенье

Сообщение автор Лялька в 6/12/2010, 01:15

Девочки, на здоровье, рада, что многим понравился и пригодился рецепт. Главное, что делается молниеносно - я такие рецепты обожаю!
Наташ, я уже поняла, что цветную стружку лучше использовать для украшения готовых блюд, а готовить все-таки нужно из белой. Хотя у тебя очень красивое печенье получилось, аппетитное!
avatar
Лялька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 930
Возраст : 37
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кокосовое печенье

Сообщение автор Tane4ka в 6/12/2010, 03:01

Я тоже сегодня пекла это печенье, для дочки. У меня было всего 150 г стружки, поэтому порция была не полная. Дочка сказала, что вкуснее ничего не ела!!! Наташенька, спасибо за рецепт!
А вот и фотоотчет:
avatar
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3396
Возраст : 60
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кокосовое печенье

Сообщение автор Пекиша в 26/1/2011, 23:39

Наконец-то и я испекла эту вкуснятину! Несколько лет назад подобное печенье продавали у нас в магазинах, за довольно приличную цену и было самым любимым печеньем моего мужа, потом его качество стало хуже, мы покупать перестали, сегодня мой Серёжа сказал что это (сегодняшнее) ещё вкуснее чем то! Наташа спасибо!
avatar
Пекиша
повар
повар

Количество сообщений : 388
Возраст : 44
Географическое положение : Пригород Краснодара
Дата регистрации : 2010-07-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кокосовое печенье

Сообщение автор oksv6688 в 27/1/2011, 21:40

Я тоже очень люблю простые рецепты, завтра пошлю мужа искать стружку. Напеку....
avatar
oksv6688
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 732
Возраст : 35
Географическое положение : Магаданская область
Дата регистрации : 2010-09-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кокосовое печенье

Сообщение автор ЕВа в 27/1/2011, 23:10

Я пекла похожее печенье, но мне кажется, что у меня на белках было оно... Точно не помню уже. Печенье очень вкусное!
И, девочки, где-то читала, что в него надо добавлять глюкозу, тогда будет влажненькое и сочное.
А стружку можно купить в Ашане, у кого есть возможность, там на развес продается







____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
avatar
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6735
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кокосовое печенье

Сообщение автор Галина Быковская в 3/12/2011, 00:22

Спасибо за быстрый и вкусный рецепт!

avatar
Галина Быковская
повар
повар

Количество сообщений : 333
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кокосовое печенье

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения