Поиск
Последние темы
Штрудель с яблоками
Участников: 4
Страница 1 из 1
Штрудель с яблоками
Девочки, я очень часто делаю штрудель с яблоками,тем более сейчас наступает такая пора,много дачных яблок продают.
Тесто очень простое 1 стакан теплой воды,3ст.л растительного масла,1 ч.л.соли,4 стакана муки.Тесто замесить дать ему полежать 30 мин.Очень тонко раскатать,смазать его растительным маслом,положить на него порезанные яблоки,присыпать сахаром,свернуть рулетом,смазать крепко заваренным чаем.Выпечь в духовке.У меня элекрическая при 200 градусов мин 20-25.Когда остынет посыпаю его сахарной пудрой.Пудру делаю сама в блендере.Засыпаю сахар 0,5 стакана 1 мин и готово!
Тесто очень простое 1 стакан теплой воды,3ст.л растительного масла,1 ч.л.соли,4 стакана муки.Тесто замесить дать ему полежать 30 мин.Очень тонко раскатать,смазать его растительным маслом,положить на него порезанные яблоки,присыпать сахаром,свернуть рулетом,смазать крепко заваренным чаем.Выпечь в духовке.У меня элекрическая при 200 градусов мин 20-25.Когда остынет посыпаю его сахарной пудрой.Пудру делаю сама в блендере.Засыпаю сахар 0,5 стакана 1 мин и готово!
Вика- повар
- Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25
Re: Штрудель с яблоками
вика а разрыхлитель или соду ничего не надо?
Н@т@лия- новичок
- Количество сообщений : 102
Дата регистрации : 2014-10-31
Re: Штрудель с яблоками
В классический штрудель ни сода, ни разрыхлитель не добавляется. Думаю, в этом рецепте тоже ни соды, ни разрыхлителя нет.Н@т@лия пишет:вика а разрыхлитель или соду ничего не надо?
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3053
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Штрудель с яблоками
Н@т@лия пишет:вика а разрыхлитель или соду ничего не надо?
Здесь классическое вытяжное тесто. Оно раскатывается, а потом руками вытягивается до состояния папиросной бумаги. Можно раскатывать, но не подсыпать муки, чтобы не "забить" тесто
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7007
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Похожие темы
» Мясной штрудель с квашеной капустой
» Утка с яблоками
» "Узелки" с яблоками
» Аджика с яблоками
» Булки с яблоками
» Утка с яблоками
» "Узелки" с яблоками
» Аджика с яблоками
» Булки с яблоками
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 11:37 автор Лима
» Наши праздники
16/5/2024, 15:13 автор Elkena
» Рецепты на Бис
13/5/2024, 20:29 автор Наталья72
» Лучшие рецепты наших читателей
13/5/2024, 20:02 автор Наталья72
» Ушедших нам не возвернуть: помянем тех, чей пройден путь.
9/5/2024, 20:41 автор омичка
» Гугельхопф(немецкий пасхальный кекс ) без сахара с миндалем и изюмом
7/5/2024, 12:53 автор Elkena
» Пирог с какао
5/5/2024, 19:55 автор Лима
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35