Поиск
Последние темы
Хлеб с салом
Участников: 2
Страница 1 из 1
Хлеб с салом
Девочки,пришла сейчас с работы,а мне ХП испекла хлебушек вкуснючий. Вы когда-нибудь пробовали добавлять в хлеб......сало?я попробовала, и хлеб получился - прелесть! за основу взяла рецепт французского хлеба из инструкции к своей ХП-на буханку 500г:
210мл воды
1 ч.л.соли
340г муки (хлебопекарная,в/С)
20г отрубей
дрожжи 1 ч.л.
По сигналу добавила примерно столовую ложку сала-самого обычного,домашнего соления,посолено с приправками,я их особо не счищала......Сало порезала тоненькими ломтиками.примерно 1 см в длину и 0,5см в ширину....
Выпекала на программе "Французская булка" (общее время 3ч28мин)
Хлеб получился.......Ммммммммммм........Объедение!
210мл воды
1 ч.л.соли
340г муки (хлебопекарная,в/С)
20г отрубей
дрожжи 1 ч.л.
По сигналу добавила примерно столовую ложку сала-самого обычного,домашнего соления,посолено с приправками,я их особо не счищала......Сало порезала тоненькими ломтиками.примерно 1 см в длину и 0,5см в ширину....
Выпекала на программе "Французская булка" (общее время 3ч28мин)
Хлеб получился.......Ммммммммммм........Объедение!
Лялька- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 695
Возраст : 43
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05
Re: Хлеб с салом
Хлебушек вкусный,мягкий,высокий,но есть одно НО,при выпечке очень сильный запах горелого сала,и потом от хлеба идет устойчивый аромат.Однако мой муж слопал за день.
nadezda1968- новичок
- Количество сообщений : 3
Дата регистрации : 2012-04-07
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 13:02 автор Лима
» Гугельхопф(немецкий пасхальный кекс ) без сахара с миндалем и изюмом
Вчера в 12:53 автор Elkena
» Наши праздники
5/5/2024, 19:57 автор Лима
» Пирог с какао
5/5/2024, 19:55 автор Лима
» Ушедших нам не возвернуть: помянем тех, чей пройден путь.
5/5/2024, 19:32 автор Лима
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35