Поиск
Последние темы
Рулет несладкий
+2
Светлана Иволга
Galinaind
Участников: 6
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Мелкая несладкая выпечка, блины, оладьи
Страница 1 из 1
Рулет несладкий
На днях пекла рулет. Как всегда "из того, что было в холодильнике"
Оставалось немного фарша: свинина+говядина+залень. Добавила куриный фарш, посолила.
Пережарила лук с грибами. Шампиньоны сначала отварила (потом суп сварила)
Было готовое слоеное тесто бездрожжевое.
Тесто разрезала пополам, слегка раскатала на пленке. Положила фарш (разровняла мокрыми руками), сверху лук с грибами. свернула в рулет. Края по бокам защипала. Проитвень смазала раст. маслом. Сделала в каждом рулеме по три дырочки и налила туда грибной отвар и в нагретую духовку. Потом отвар еще раз доливала...
Нам всем понравился. Сочный, сытный, вкусный. Уплели только так...я с горячим чаем ела холодный. Одинаково вкусен, как в горячем, так и в холодном виде.
Подтолкнул меня на идею этого рулета рецепт из журнала
Все для семьи 2, 2012. Спасибо автору!
Оставалось немного фарша: свинина+говядина+залень. Добавила куриный фарш, посолила.
Пережарила лук с грибами. Шампиньоны сначала отварила (потом суп сварила)
Было готовое слоеное тесто бездрожжевое.
Тесто разрезала пополам, слегка раскатала на пленке. Положила фарш (разровняла мокрыми руками), сверху лук с грибами. свернула в рулет. Края по бокам защипала. Проитвень смазала раст. маслом. Сделала в каждом рулеме по три дырочки и налила туда грибной отвар и в нагретую духовку. Потом отвар еще раз доливала...
Нам всем понравился. Сочный, сытный, вкусный. Уплели только так...я с горячим чаем ела холодный. Одинаково вкусен, как в горячем, так и в холодном виде.
Подтолкнул меня на идею этого рулета рецепт из журнала
Все для семьи 2, 2012. Спасибо автору!
Galinaind- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3077
Возраст : 69
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05
Re: Рулет несладкий
Рулет и выглядит аппетитно, да и приготовление не сложное. Беру на вооружение.
Галя, спасибо за рецепт и фото. Был вопрос, закручивала ли как рулет? А тут вам и фото в помощь. Все сразу стало ясно.
Галя, спасибо за рецепт и фото. Был вопрос, закручивала ли как рулет? А тут вам и фото в помощь. Все сразу стало ясно.
Selena- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 987
Возраст : 59
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19
Re: Рулет несладкий
Галя, спасибо за рецептик! Очень быстро и очень вкусно, аж слюнки побежали! Поставлю его на очередь к 23 февраля, порадую своих мальчишек.
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7001
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Мелкая несладкая выпечка, блины, оладьи
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 12:18 автор Лима
» Рецепты на Бис
Вчера в 20:29 автор Наталья72
» Лучшие рецепты наших читателей
Вчера в 20:02 автор Наталья72
» Ушедших нам не возвернуть: помянем тех, чей пройден путь.
9/5/2024, 20:41 автор омичка
» Наши праздники
9/5/2024, 15:19 автор Елена Казак
» Гугельхопф(немецкий пасхальный кекс ) без сахара с миндалем и изюмом
7/5/2024, 12:53 автор Elkena
» Пирог с какао
5/5/2024, 19:55 автор Лима
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35