Поиск
Последние темы
Что на завтрак? Чем кормим семью?
+9
Лима
П.Татьяна
ПЕлена
Татьяна999
ММихайловна
Эльмира
омичка
Tane4ka
Оля-Admin
Участников: 13
Страница 1 из 1
Что на завтрак? Чем кормим семью?
Завтра начинается новый учебный год и перед мамами встают новые заботы- чем накормить ребенка утром, чтоб было быстро, сытно, вкусно, разнообразно и полезно? Давайте делиться рецептами, думаю не одна я изо дня в день ломаю голову над этим вопросом. Пожалуй ключевое слово тут- "быстро", с утра на кулинарные подвиги меня, сову, никак не тянет. Расскажите, чем кормите школьников?
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
Мои школьники давно выросли))) Но могу кое-что вспомнить. Часто делала омлет - пока дети умывались и одевались, взбивала яйца с солью, добавляла муку, потом молоко (все - на глаз, а он у меня такой, что омлет получался почти как бисквит ), выливала на разогретую сковороду, немного ворошила, чтоб снизу поджарилось, а сверху почти припеклось, а потом аккуратно и быстро переворачивала (иногда для удобства делила омлет пополам), убавляла газ до минимума и плотно закрывала крышкой. Когда дети приходили на кухню, я открывала крышку - омлет сильно поднимался и обычно упирался в нее, правда, потом немного садился. Они любили есть его с медом.
Еще блины - с вечера испекла, начинила чем-то вкусненьким, а утром быстро обжарила и на тарелку.
Выпечка вообще выручала - пироги с разной начинкой, например.
Жаль, тогда мульти не было, кашку можно было чаще варить.
Еще блины - с вечера испекла, начинила чем-то вкусненьким, а утром быстро обжарила и на тарелку.
Выпечка вообще выручала - пироги с разной начинкой, например.
Жаль, тогда мульти не было, кашку можно было чаще варить.
Tane4ka- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
В свое время мне приходилось вставать рано и готовить не только завтрак, но и обед. А поскольку кроме детей был еще и муж, то плотный завтрак был обязательно на столе. Поэтому чаще всего мои ребенки ели то, что и в обед. Или же с вечера готовились блинчики с творогом, а утром я их просто обжаривала на сковороде и подавала со сметаной. Еще дежурным блюдом были сырники- благо творога и сметаны было вдоволь (у родителей коровка была). И яйца практически всегда были.
А вот сегодня я могу позволить себе лентяйничать: сварить кашку в СВЧ, или обойтись тостами и кофе. Сейчас "подсела" на бутерброды с вялеными помидорами, маринованным имбирем и сыром. Имбирь покупаю сама или Настя привозит.
А вот сегодня я могу позволить себе лентяйничать: сварить кашку в СВЧ, или обойтись тостами и кофе. Сейчас "подсела" на бутерброды с вялеными помидорами, маринованным имбирем и сыром. Имбирь покупаю сама или Настя привозит.
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7004
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
C вечера заправляю мультиварку. Закладываю крупу, сухое молоко, соль и сахар, воду. Ставлю отложенный старт на нужное время, когда нужен завтрак первому уходящему на работу. Утром вкусная каша на молоке готова. Плюс творог со сметаной или кисломолочные из йогуртницы. Чай или кофе - кто что желает. Каши все время меняю, чтобы не приедались. Вкусно и полезно и не хлопотно.
ribulka- новичок
- Количество сообщений : 137
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2013-06-13
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
А я забиваю морозилку домашними полуфабрикатами - котлетами, пельменями, варениками, голубцами, фаршированными блинчиками. Все делаю только сама, в магазинах невкусно. Завтрак готовлю из них, на гарнир картошку или перловку в пакетиках. Иногда омлет делаю. Муж мой ест много, хотя сам худой. Бутерброды как дополнение, если варю молочную кашу или омлет. Печеное к чаю. Но мне легко, я встаю в 5 часов. Лечь стараюсь в 10. Если позже ложусь все равно просыпаюсь в 5, но через пару дней уже недосып возникает.
Полуфабрикаты - это выход для семьи. Я и детей так кормила в школу.
Полуфабрикаты - это выход для семьи. Я и детей так кормила в школу.
омичка- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2144
Возраст : 69
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
Моих с утра очч трудно накормить(((( но обычно делаю бутики с тем, что есть под рукой))) и в свч!! а кашу или что-то другое горячее нужно прям силой толкать((( обычно пьют чай или кофе с выпечкой, что остается с вечера и бутики, творог, сметанка или маслице)) вот такая я хозяйка, так и не смогла научить с утра плотно завтракать своих мужиков((( у нас и папа такой же... хотя сама пытаюсь есть нормально, начинать день с каши))) обычно у меня: - "Овсянка, сэр!"))), но опять таки мои под дулом автомата не едят с утра ..... так и сижу одна клюю свою кашку))) потом становится скучно и отдаю ее собачке))) зато кот и собачка у нас всегда с утречка плотно завтракают))) у них правильное питание)))
Эльмира- повар
- Количество сообщений : 484
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
Моих деток тоже не особо накормишь,раньше понемного завтракали,кашу овсяную,макароны с маслом и сахаром,яйца всмятку,яичницу,все простое и обычное,а сейчас не едят,сын говорит,что в училище после второго урока едят в столовой,вот и отказывается.Муж большой любитель позавтракать,хоть в четыре утра,но поест,я только зеленый чай с хлебом,хотя знаю,что мне без каши нельзя,но не хочу,10 лет на овсянке просидела,теперь не могу впихнуть,желудку моему опять плохо без кашки,а не хочу и все..
А вот две собачки и кошки завтракают хорошо и плотно,если не привередничают))
А вот две собачки и кошки завтракают хорошо и плотно,если не привередничают))
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
В давние времена, когда росли сыновья и мы с мужем ходили на работу, всегда были горячие завтраки. Также как Екатерина Васильевна быстро готовила из морозилки домашние полуфабрикаты или омлеты с начинками, или что-то разогревала из блюд ужина. Каши никто не хотел есть...
Даже перед садиком всегда кормила мальчишек завтраком, зная,что они каши не едят.
А теперь с внуком у меня совсем другое меню! На завтрак Никитка ест только "глазунью" с сосиской порезанной колёсиками. Всё! Другого не признаёт! Мне даже не интересно... Ну, а себе потом, что захочется...Можно и кашу, и бутерброды горячие, салатик, овощи...
Даже перед садиком всегда кормила мальчишек завтраком, зная,что они каши не едят.
А теперь с внуком у меня совсем другое меню! На завтрак Никитка ест только "глазунью" с сосиской порезанной колёсиками. Всё! Другого не признаёт! Мне даже не интересно... Ну, а себе потом, что захочется...Можно и кашу, и бутерброды горячие, салатик, овощи...
ПЕлена- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
А у нас дети ели каши на завтраки. Не всякую, конечно, овсяную только взрослыми стали есть. Моя мама всегда готовила плотный завтрак: каши, макароны, сырники, оладьи, омлеты с сосисками, пельмени, гренки и я так свою семью тоже приучила, на завтрак с ужина ничего не разогревалось никогда. Блинчики любили, когда жарила их фигурами разными, сами участвовали, придумывая как налить на сковородку тесто в виде букв или спиралек. А у одной квартирной хозяйки наблюдала ежедневные завтраки: она обжаривала докторскую колбасу почти каждый день и подавала на завтрак детям, поэтому эта колбаса у нее была всегда в морозилке. А у меня такое не проходит, чтобы каждый день одно и то же на завтрак.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3053
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
А я своих деток приучаю кушать кашу, пшённую, пшеничную из мульти, манную на плите, но мои дети уникумы, они любят кашу, любую. Я тоже с ними вместе ем. а муж обычно кушает, что от ужина осталось, ему завтрак обязательно плотный нужен. Конечно же и макароны с сыром делаю, и омлеты-яишницы, запеканочку с вечера могу приготовить, утром подогреть, блины, панкейки, сырники.
ММихайловна- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1573
Возраст : 36
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
Мои еще любят всякие гренки и жареные бутерброды:Берем тостерный хлебушек или кусочки батона 2шт,в серединку кладем слегка прижаренный без масла кусочек бекона или колбаски,тонкий кусочек сыра и кружочек помидора,обмакиваем в смесь яиц и молока и жарим с двух сторон,вкусно с чаем,кофе и сытно)))
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7004
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
Девочки, хочу с вами поделиться... Может быть это новое только для меня, но всё же...
Дело в том что мой внук очень любит макароны, но не любит с сыром. А вчера я его перехитрила.
Прочитала совет - в горячие макароны положить плавленый сыр из баночки и перемешать.
Получился прекрасный соус! И ещё: я оставила чуть-чуть водички, когда сливала макароны.
"Превереда" с удовольствием поел, с сосисками, конечно ! Теперь так и буду делать.
Попробуйте. Может вам тоже понравится?
Дело в том что мой внук очень любит макароны, но не любит с сыром. А вчера я его перехитрила.
Прочитала совет - в горячие макароны положить плавленый сыр из баночки и перемешать.
Получился прекрасный соус! И ещё: я оставила чуть-чуть водички, когда сливала макароны.
"Превереда" с удовольствием поел, с сосисками, конечно ! Теперь так и буду делать.
Попробуйте. Может вам тоже понравится?
ПЕлена- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
Спасибо огромное,Леночка,за завтраки для детей!!!!Скопировала для своих...
П.Татьяна- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 654
Возраст : 64
Географическое положение : Саратовская обл
Дата регистрации : 2012-10-18
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
Рада, что пригодятся,Танечка.
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7004
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
Я своим готовила омлет или кашу в мульте ставила - слава неизвестному герою, придумавшему её, а также отсроченный старт, он же таймер!Ещё им очень нравятся бананы, запечённые с сыром , по рецепту Ляльки.
А сейчас муж этим занимается, так разогревает вечерний ужин. Бутерброды стараемся не делать, иначе ничего другого есть не будут.
А сейчас муж этим занимается, так разогревает вечерний ужин. Бутерброды стараемся не делать, иначе ничего другого есть не будут.
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4766
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
Ура! Ольга-Лима появилась!
ribulka- новичок
- Количество сообщений : 137
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2013-06-13
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
"Гуляла" сегодня по интернету. Наткнулась вот на такую тему
Завтраки в кружке из микроволновки
Мне показалось интересным, некоторые рецепты захомячила для себя ))). Может и вам пригодится
Завтраки в кружке из микроволновки
Мне показалось интересным, некоторые рецепты захомячила для себя ))). Может и вам пригодится
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7004
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
Я сегодня делала омлет в чашке в микроволновке. Вкусно и быстро = 2 минуты+3 мин. на две чашки одновременно.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3053
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Что на завтрак? Чем кормим семью?
Лена, спасибо за завтраки для детей, кое-что переписала.
На завтрак я готовила и блины простые и с начинкой, бутерброды, каши разные.Иногда варила пшено в пакетиках, когда зимой не было своего молока. Едим творог по утрам или творожники. Вообщем, по всякому.
На завтрак я готовила и блины простые и с начинкой, бутерброды, каши разные.Иногда варила пшено в пакетиках, когда зимой не было своего молока. Едим творог по утрам или творожники. Вообщем, по всякому.
Галина Павлова- повар
- Количество сообщений : 353
Возраст : 61
Географическое положение : Псковская область
Дата регистрации : 2013-01-08
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 11:07 автор Елена Казак
» Наши праздники
Вчера в 15:13 автор Elkena
» Рецепты на Бис
13/5/2024, 20:29 автор Наталья72
» Лучшие рецепты наших читателей
13/5/2024, 20:02 автор Наталья72
» Ушедших нам не возвернуть: помянем тех, чей пройден путь.
9/5/2024, 20:41 автор омичка
» Гугельхопф(немецкий пасхальный кекс ) без сахара с миндалем и изюмом
7/5/2024, 12:53 автор Elkena
» Пирог с какао
5/5/2024, 19:55 автор Лима
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35