Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Сырные лепешки за 5 минут

Участников: 5

Перейти вниз

Сырные лепешки за 5 минут Empty Сырные лепешки за 5 минут

Сообщение автор Лялька 18/4/2011, 13:59

Рецепт взят с сайта Кухарка.
В 1 стакан кефира добавить по половине чайной ложки сахара, соли и соды. Перемешать, оставить на 5 минут.
Добавить 1 стакан натертого на крупной терке твердого сыра и 2 стакана муки. Замесить тесто. Оно будет липким - это не страшно.
Выкладывайте его ложкой на рабочую поверхность, присыпанную мукой (я использовала силиконовый коврик) и разминайте на муке пальчиками в лепешки. Внутрь кладем начинку. У меня нарезанная ветчина, можно курицу, грибы, колбасу. Затем поднимаем края лепешки и собираем их в кулечек (защипываем). Лепешку слегка прокатываем скалкой (чтобы начинка была внутри).
Жарим на растительном масле до румяного цвета. Писала долго, на самом деле делаются быстро. Получается вкусно (выход - 6-7 штук). Можно использовать вместо хлеба к супу или как закуску к чаю, кофе.
Сырные лепешки за 5 минут 49c98bec810a
Сырные лепешки за 5 минут Cbbddf14bbf2
Лялька
Лялька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 930
Возраст : 41
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные лепешки за 5 минут Empty Re: Сырные лепешки за 5 минут

Сообщение автор Елена Казак 18/4/2011, 14:13

Наташенька, спасибо за рецепт, так аппетитно выглядит, что попробую сделать на ужин. Вопрос- а с чем-нибудь сладким не пробовала? у меня зять-- сладкоежка, скажет, что лучше бы были сладкими. Если нет- сама буду экспериментировать.


Сырные лепешки за 5 минут 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Сырные лепешки за 5 минут 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8053
Возраст : 65
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные лепешки за 5 минут Empty Re: Сырные лепешки за 5 минут

Сообщение автор Лялька 18/4/2011, 14:18

Нет, Ленок, не пробовала - в первый раз вчера такие нажарила. Ничего не могу посоветовать.
Если только для зятя пожарить пару штук без начинки и подать с вареньем, как оладушки?
Лялька
Лялька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 930
Возраст : 41
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные лепешки за 5 минут Empty Re: Сырные лепешки за 5 минут

Сообщение автор Витальевна 18/4/2011, 14:21

Спасибки! бум делать!
Витальевна
Витальевна
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1027
Географическое положение : Северо-Запад
Дата регистрации : 2009-11-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные лепешки за 5 минут Empty Re: Сырные лепешки за 5 минут

Сообщение автор ирина 40 18/4/2011, 14:22

какие аппетитные.забрала рецепт
ирина 40
ирина 40
новичок
новичок

Количество сообщений : 143
Возраст : 51
Географическое положение : Кубань
Дата регистрации : 2010-11-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные лепешки за 5 минут Empty Re: Сырные лепешки за 5 минут

Сообщение автор Елена Казак 18/4/2011, 14:51

Нат, это выход, но ему еще чтобы и сами были слаааадкие.


Сырные лепешки за 5 минут 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Сырные лепешки за 5 минут 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8053
Возраст : 65
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные лепешки за 5 минут Empty Re: Сырные лепешки за 5 минут

Сообщение автор ирина 40 18/4/2011, 14:55

а может вместо ветчины добавить яблочко и изюм + ванилин?
ирина 40
ирина 40
новичок
новичок

Количество сообщений : 143
Возраст : 51
Географическое положение : Кубань
Дата регистрации : 2010-11-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные лепешки за 5 минут Empty Re: Сырные лепешки за 5 минут

Сообщение автор Елена Казак 18/4/2011, 15:39

Кирилл у нас изюм не ест, ток что тут скорее другие с\фрукты, но все равно, спасибо за идеи


Сырные лепешки за 5 минут 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Сырные лепешки за 5 минут 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8053
Возраст : 65
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные лепешки за 5 минут Empty Re: Сырные лепешки за 5 минут

Сообщение автор Marino4ka 18/4/2011, 19:28

Наташа,аппетитно выглядят лепёшечки!!!
А если с плавленым сырком?Как думаешь-можно?
Я всё на более дешевый вариант перевожу... Embarassed
Marino4ka
Marino4ka
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 952
Возраст : 47
Географическое положение : Ростовская обл. Усть-Донецкий р-н.
Дата регистрации : 2011-02-11

http://hozyayuchka.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Сырные лепешки за 5 минут Empty Re: Сырные лепешки за 5 минут

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения