Маковая завитушка

а этот рецепт тоже с чужого сайта и не опробованный ещё

МАКОВАЯ ЗАВИТУШКА


тесто:
молоко 250 мл
раст.масло 2 ст.л. (не мерные)
сахар 2 ст.л. (мерные)
соль 1 ч.л. (мерная)
сухое молоко 1 ст. л. с горкой (не мерная)
дрожжи 1,5 ч.л. (мерные)
мука пшеничная 450-500 гр
режим "тесто"

начинка:
100 гр мака
150 гр сахара (можно мед, но меньше)
молоко - точно не меряла, но чтобы эту сахарно-маковую смесь накрыло
увариваем, чтобы начало густеть (не переварите, а то карамелька получится).
тесто достали, разделили на 4 части, раскатали, намазали маком, скрутили 4 рулетика и уложили в ведерко
я сверху положила клюкву и смазала остатками мака

теперь режим "выпечка". оставить еще после выпечки на час подогрева - чтобы корочка подрумянилась

должно быть вкусно

Девочки! Вчера пекла маковую завитушку,рецепт которой давала Авданя(пост 196).Спасибо Леночка!

И разрезик:

Очень вкусно! Насчёт начинки: на 100 г мака взяла 50г мёда и 50г сахара. Вполне достаточно,а вот мака в следующий раз возьму побольше. Выпекала час и сразу достала.Всё итак подрумянилось.

Пекла,как в рецепте было велено,в хлебопечке.(У меня духовка не очень хорошая.)Сравнить с магазинными булочками не могу(как-то или я их не покупаю,или они мне не попадаются).Мне завитушка напомнила вкус детства:бабушка пекла рулеты с маком!(пока мак в стране не кончился...)Но в следующий раз возьму побольше мака,чтобы ещё больше было похоже(бабушка была щедрой женщиной и на начинку никогда не скупилась!)
Забыла сказать:я в тесто чуть-чуть ванилина добавила!