Поиск
Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
|
|
|
|
|
|
|
|
Горчичный хлеб от Юлия83
Страница 1 из 1
Горчичный хлеб от Юлия83
автор Юлия83 28/8/2010, 19:56
Горчичный хлеб
600гр.муки
1ч.л.горчицы
4ст.л.майонеза
20гр.дрожжей(можно заменить на сухие)
200мл.молока
1/2ч.л.соли
щепотка сахара
белок
В теплом молоке разводим дрожжи,добавляем сахар.Ждем когда дрожжи поднимутся "Шапочкой".Добавляем майонез и горчицу.В миску насыпаем 400гр.муки,добавляем дрожжевую смесь и соль.Вымешиваем тесто.Когда тесто подойдет добавить еще 100гр.муки.Сформировать батон,сделать надрезы,оставить подойти.Смазать белком,взбитым с ложкой воды.Выпекать при 220 15мин,затем при 180Сдо румяной корочки.
Юлия83- новичок
- Количество сообщений : 84
Возраст : 41
Географическое положение : Республика Башкирия, город Стерлитамак
Дата регистрации : 2010-03-01
Похожие темы» Горчичный хлеб
» Горчичный с отрубями
» Кунжутный хлеб от ЕВы + сырно-кунжутный хлеб
» Белый хлеб
» Гречневый хлеб
» Горчичный с отрубями
» Кунжутный хлеб от ЕВы + сырно-кунжутный хлеб
» Белый хлеб
» Гречневый хлеб
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
» Наши праздники
» Творожное печенье с яблоками
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
» Хвалилки - тесто
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
» "Скатерть-Самобранка" 2002