Поиск
Последние темы
Компот моей свекрови
Страница 1 из 1
Компот моей свекрови
Я компот делаю так: ягоды кладу в стерилизованные (на чайнике) трехлитровые банки примерно треть ягод. В каждую банку сыплю по 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Кипячу воду и сразу сыплю в нее сахар из расчета 300 гр на каждую трехлитровую банку. Заливаю ягоды кипящим сиропом и закатываю. Не укутываю, но можно и укутать. Раньше просто засыпала сахар в банки следом за лимонкой и заливала кипятком и закатывала, но в этом случае укутывала.
Таким способом закатываю любые ягоды. Это рецепт свекрови. Пользуюсь им уже семь лет. А мама моя всю жизнь заливала ягоды дважды. А теперь делает как я.
Таким способом закатываю любые ягоды. Это рецепт свекрови. Пользуюсь им уже семь лет. А мама моя всю жизнь заливала ягоды дважды. А теперь делает как я.
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Заготовки на бис
» Рецепты на Бис
» Скатерть-самобранка 2018
» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Наши праздники
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
» Пирог с грушами и маскарпоне