Салат - тала

Хочу предложить вашему вниманию очередной рыбный салатик. Наша семья его очень любит.Можно сделать его из соленой сельди, но нам больше нравится из кеты соленой семужным посолом.

Итак: Чистим и натираем на терке несколько картофелин. Отвариваем тертую картошку в воде с добавлением уксуса. Я беру эссеннцию, лью её столько, чтобы вода была кисленькая.При варке нужно непрерывно мешать, чтобы картошка не подгорела.Сильно не разваривать, чтобы не превратилась в кашу. Готовую картошку сливаем на дуршлаг, остужаем.
Берем соленую рыбку, немного подмороженную в морозилке холодильника, нарезаем кубиками, без костей и кожи. Рыбку нарезаную смешиваем с картошкой. Нарезаем тонкими полукольцами много лука и добавляем к салату, посыпаем перчиком черным молотым, кто любит поострее можно посыпать красным острым перцем, давим на давилке пару зубочков чеснока и добавляем в салат. И в заключение добавляем в салат растительное масло пару ложек. Все хорошо перемешиваем и можно кушать

Если все таки картошку переварили и она слиплась можно промыть её холодной водой в дуршлаге, как макароны прежде чем собирать салат

Света, очень интересный салатик. Как только буду солить красную рыбку, обязательно попробую приготовить. Спасибо за оригинальный рецептик. Вот прям хочу-хочу.

Света,картошку трешь на корейскую терку?

Девочки, только сейчас увидела ваши посты.Галя, картошку можно на любой терке натереть, можно на корейской, можно на обычной, как тебе захочется.Я натираю на крупной.
Надо же, оказывается я к этому салатику даже фото не поставила.
Исправляю своё упущение.