Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Наши праздники
Булочки для хот-догов EmptyСегодня в 10:18 автор Елена Казак

» Игра - Споём-ка, девочки
Булочки для хот-догов Empty21/4/2024, 16:00 автор Елена Казак

» Лучшие рецепты наших читателей
Булочки для хот-догов Empty11/4/2024, 08:27 автор Ариша35

» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
Булочки для хот-догов Empty10/4/2024, 16:39 автор Ариша35

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
Булочки для хот-догов Empty10/4/2024, 16:33 автор Ариша35

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
Булочки для хот-догов Empty10/4/2024, 16:30 автор Ариша35

» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
Булочки для хот-догов Empty10/4/2024, 15:51 автор Ариша35

» Домашняя кулинарная энциклопедия
Булочки для хот-догов Empty10/4/2024, 15:42 автор Ариша35

» Новые рецепты Скатерти-Самобранки
Булочки для хот-догов Empty10/4/2024, 15:36 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Булочки для хот-догов

Участников: 3

Перейти вниз

Булочки для хот-догов Empty Булочки для хот-догов

Сообщение автор Лялька 3/1/2012, 13:12

Рецепт нашла на Кухарке, у Милы55, она, в свою очередь, ссылается на Хлебопечку, но делала именно с ее изменениями.

Тесто:
200 мл молока
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
15г растительного масла
15 г растопленного сливочного масла
360 г (возможно, чуть больше) муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей

Месила в ХП.

Полученное тесто делим на 8 частей.
Из каждой руками разминаем лепешечку, скатываем в рулетик, края подгибаем и защепляем, шов тоже хорошенько защипываем. Получится такая маленькая трубочка.
Тесто будет липким, но муки лучше не добавлять. Разделку удобно проводить на силиконовом коврике.
Полученные булочки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (я выложила прям на коврике). Поставить на расстойку под полотенцем минут на 30 (это важно, иначе булочки не выйдут нужного размера).
И выпекаем в духовке при темп. 200 градусов минут 15.
Полученную булочку разрезаем вдоль, кладем лист салата, сосиску, сладкую горчицу, кетчуп, лучок.
Булочки - просто прелесть, я их уминала без всего с чашкой кофе. Хрустящая корочка и очень вкусная мякушка.
Булочки для хот-догов B87844b7bee8
Лялька
Лялька
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 695
Возраст : 43
Географическое положение : Оренбург
Дата регистрации : 2010-04-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Булочки для хот-догов Empty Re: Булочки для хот-догов

Сообщение автор Валюша 3/1/2012, 17:02

Спасибо,Наташенька! sunny
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Булочки для хот-догов Empty Re: Булочки для хот-догов

Сообщение автор Наташа Молотилина 2/5/2013, 14:47

спасибо большое за булочки для хот-догов, вкусненькие!!!
Наташа Молотилина
Наташа Молотилина
новичок
новичок

Количество сообщений : 59
Возраст : 42
Географическое положение : село Красноармейское Калининского района
Дата регистрации : 2013-03-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения