Поиск
Последние темы
Кекс "Домашний"
+8
удалена!
Елена Н
Наталья Бакурская
ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА
Елена Казак
Мокина Галина
Ирин А.
Ольга К.
Участников: 12
Страница 1 из 2
Страница 1 из 2 • 1, 2
Кекс "Домашний"
решила все же преподнести вам этот кексик, вот я его доработала немного, очень вкусный получается.
надо : 1 стакан майонеза , но не сгорой
2 слоловые ложки домашней сметаны (можно заменить топлёным маслом)
4 столовые ложки растительнго масла
два яйца,
1.5 стакана сахара
полстакана кислого молока - кефира
1 чайную ложку соды погасить лимонным соком с половины лимона
муки 3 - 3.5 стакана
можно добавить по вкусу изюм или цукаты
тесто делать очень легко, яйца разбить хорошо миксером с сахаром и остальные продукты хоршо размешать. тесто вылить в форму и выпекать на среднем огне в духовке до готовности.
Приятного аппетита
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Кекс "Домашний"
Оля, кекс очень красивый. И высокий получается, судя по фото. Взяла на заметку, я люблю печь кексы. Спасибо.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Кекс "Домашний"
Да Ирочка прекрасно подходит, и если застоялся майонез, можно сделать вкусняшку
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Кекс "Домашний"
Оля, майонез любой можно брать или пожирнее? Завтра вечером испеку.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Кекс "Домашний"
Ира любой, у меня всегда пожирнее в ходу, тот что легкий, его вообще невозможно есть, один крахмал
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Кекс "Домашний"
Купила майонез 67% и кефир, теперь дело за малым, тесто замесить. Пошла, позже отчитаюсь.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Мокина Галина- повар
- Количество сообщений : 305
Возраст : 63
Географическое положение : г.Макарьев Костромской обл.
Дата регистрации : 2010-10-24
Re: Кекс "Домашний"
Ох, кусочек отразала, прощай, талия!!! завтра пойду майонез куплю, сегодня холодрыга и темно уже...
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7113
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Кекс "Домашний"
Галя красивый кекс румяный, ну как? понравился. Ирочка жду твой кексик, так приятно деовчки, что пробуете рецептик, это словно я вас в натуре угощаю
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Кекс "Домашний"
Оля я только чуть- чуть откусила попробовать(я ж худею,не ем такое),вкусный,а муж уже половину схомячил.
Мокина Галина- повар
- Количество сообщений : 305
Возраст : 63
Географическое положение : г.Макарьев Костромской обл.
Дата регистрации : 2010-10-24
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Кекс "Домашний"
Оля, спасибо за рецепт. Пока кекс пекся, муж заходил на кухню регулярно, говорил, что пахнет очень вкусно. Я тесто разделила не две неравные части. Сейчас попробовала чуть-чуть ( ночь ведь на дворе).
Какой он вкусный, а какая хрустящая корочка у него получилась. Супер!!! Очень вкусно. А мнение моих мужчин напишу завтра, они уже спят и еще не видели такую вкусноту.
И вот такой дракончик.
Какой он вкусный, а какая хрустящая корочка у него получилась. Супер!!! Очень вкусно. А мнение моих мужчин напишу завтра, они уже спят и еще не видели такую вкусноту.
И вот такой дракончик.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Кекс "Домашний"
красивые кексы! буду ждать отзовы мужчин твоих, ну как хорошо подошёл?
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Кекс "Домашний"
Да, Оля, хорошо поднялся. Сейчас замерила - 7,5 см высотой. Еще раз спасибо.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Кекс "Домашний"
во азарт! поскакала свой мерить , 9см, но и форма 9 см
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Кекс "Домашний"
Оля, у меня ведь была не целая норма, я ж отбавила чуть-чуть, вот но и ниже у меня вышел. Следующий раз сделаю одним кексом.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Кекс "Домашний"
Оля, преогромное тебе спасибо за такой рецепт.
Муж показал и сказал, что кекс-просто сказка. Брал с собой на работу, всем кекс очень понравился. По вкусу он напоминает магазинный кекс, который кирпичиком по форме, а я их люблю. Пришла с работы и с чаем съела аж 2 куска.
Продукты доступные, простые, не дорогие, а как вкусно и много его получается. Майонез я брала "Махеев" оливковый. Буду печь этот кекс регулярно.
Оля,
Муж показал и сказал, что кекс-просто сказка. Брал с собой на работу, всем кекс очень понравился. По вкусу он напоминает магазинный кекс, который кирпичиком по форме, а я их люблю. Пришла с работы и с чаем съела аж 2 куска.
Продукты доступные, простые, не дорогие, а как вкусно и много его получается. Майонез я брала "Махеев" оливковый. Буду печь этот кекс регулярно.
Оля,
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Кекс "Домашний"
Ирочка спасибеще тебе огромное, вроде мелочь, да, а настроение то улудшилось, кушайте на здоровье
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Кекс "Домашний"
Оля,большое спасибо за рецепт,пекла 2 раза.Получился очень пышный и вкусный,от моих мужичков спасибо.
Наталья Бакурская- поваренок
- Количество сообщений : 266
Возраст : 55
Географическое положение : г.Богородск Нижегородской обл.
Дата регистрации : 2011-09-04
Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08
Re: Кекс "Домашний"
Вот и я с отчетом! Кекс готов! Попробовала ,не удержавшись, горячим - очень вкусный, и корочка ,действительно , интересная, приятная! Положила немного изюма, но "пожадничала." . В следующий раз положу побольше- мне кажется он как раз в тему! Жду приезда детей и пробуждения мужа от дневного сна , чтоб угостить! Олечка , спасибо! Да, тоже по вашему примеру померяла - 8,5 см!
Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08
Страница 1 из 2 • 1, 2
Похожие темы
» Кекс на майонезе и кекс с хлопьями.
» Сыр "Домашний"
» Домашний сыр
» Холодец "Домашний"
» Йогурт домашний
» Сыр "Домашний"
» Домашний сыр
» Холодец "Домашний"
» Йогурт домашний
Страница 1 из 2
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 19:35 автор Елена Казак
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
3/10/2024, 17:06 автор nat0468
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
3/10/2024, 03:07 автор nat0468
» ВАЖНО! ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ССЫЛКИ НА СКАЧИВАНИЕ, НУЖНО ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ В ИНТЕРЕСУЮЩЕЙ ВАС ТЕМЕ
29/9/2024, 15:43 автор sinie-glaza27
» Плюшки от фрекен Бок
26/9/2024, 02:58 автор SiberianVolf
» Кулинарные книги
25/9/2024, 21:07 автор Дарья0
» Рецепты на Бис
25/9/2024, 18:31 автор Дарья0
» "Скатерть-Самобранка" 2002
25/9/2024, 15:33 автор Дарья0
» "Скатерть-Самобранка" 2011
25/9/2024, 15:10 автор Дарья0