Слоёная плетёнка

Такой пирог когда-то попробовала у подруги,понравился.Стала печь своим.

Продукты :
Готовое слоёное тесто (пачка 450 гр)
Сосиски

Тесто разморозить.Слелать по всей длине продольные надрезы.
Сосиски разрезать пополам вдоль.Вставить в тесто ,чтоб получилась такая плетёнка.
Выложить на протвень,слегка смоченный водой.Выпекать при 180-200 градусах до румяности
*******************************
Я использовала 1/3 теста и 3 сосиски - на 1 пирог

Интересный рецепт, но у меня такое не пройдет - не едят сосиски

А сверху чем-нибудь надо смазывать?

Нет,я не смазывала.Но можно - желтком.Тогда верх будет румянее

Ну что за прелесть, Наташенька! Эффектно смотрится! Главное, вкусные сосиски купить.
"Я использовала 1/3 теста и 3 сосиски - на 1 пирог" (Одну половинку сосиски, похоже, съела, пока готовила?))))

Эффектно как смотрится, хорошая идея, действительно если бы сосиски качественные положить, я попробую куриные. А может вместо сосисок что-нибудь другое положить?

В принципе- можно- хорошую ветчину, куриную грудку копченую, запечёную

Спасибо, вечером попробую приготовить с куриной грудкой.

Какое тесто лучше брать слоеное: Дрожжевое или бездрожжевое или без разницы?

Galinaind пишет:Какое тесто лучше брать слоеное: Дрожжевое или бездрожжевое или без разницы?

Мне больше нравится - бездрожжевое.Поднимается не хуже.
А дрожжевое чем-то пахнет всегда.(( То ли дрожжами,то ли маргарином...

Ольга Ульянова пишет:Главное, вкусные сосиски купить.

Конечно!

Elkena пишет:А может вместо сосисок что-нибудь другое положить?

Попробуйте

Ольга Ульянова пишет: (Одну половинку сосиски, похоже, съела, пока готовила?))))

Дык,надо ж дегустацию провести))

если брать дрожжевое тесто, то ему надо давать расстойку минут 20 в теплом месте, как и любому другому изделию из дрожжевого теста.

Испекла сегодня плетёнку из слоёнодрожжевого теста ,наверное,надо было пойти и купить просто слоёное, а не брать то, что оказалось в холодильнике Слоёное - более рассыпчатое.А ещё надо брать самые длинные сосиски, так как они сильно укорачиваются при выпекании. Я уже об этом написала в ужинах, но добавила и сюда. Фото - вечером.

Ждём-с!

Наташа, идея интересная! И фото у тебя все аппетитные!
А Ольга-то Ульянова какая внимательная оказалась Я даже вернулась и сосиски (половинки) пересчитала)))))

Глаз да глаз за вами, чуть отвернулся - недостача!))))

Вот оно - бремя модератора!Сосиски и то считай!

Ленчик ты меня опередила я только хотела написать она же модератор!

Приготовила сегодня, но с куриными сардельками, так как из-за жары никуда не хотелось выбираться. Сардельки короткие и толстые, я их разрезала и складывала в ряд, стараясь, чтоб было похоже как на фото. Вроде неплохо получилось, умяли с мужем мигом.