Салат "Сугробы"

Рецепт из журнала



Надо:
100-150 гр грибов
1 варёный окорочок
4 яйца
1/2 луковицы
20 гр зелени
1 зубчик чеснока
100 гр сыра
майонез


Грибы отварить (или обжарить).Порезать.
Лук мелко порубить и ошпарить.
Окорочок нарвать руками.
Яйца отварить,разрезать вдоль пополам.Вынуть желтки и смешать с небольшим кол-вом майонеза и тёртым чесноком.Нафаршировать половинки белков.

Выложить слоями(прослаивая майонезом):
1.Окорочок
2.Грибы
3. Лук
4.Рубленная зелень
5.Яйца - срезом вниз
6.Засыпать всё тёртым сыром

Симпатичные сугробы! И, судя по ингредиентам , очень вку-у-усные!

я такой салатик знаю,одно время часто делали.Вкусный!Только вместо мяса брала вареную колбаску,а луковицу вместе с морковкой обжаривала.Остальное всё делала так же

а луковицу вместе с морковкой обжаривала.

Попробую так.

не, колбаса сюда не катит, у нее не такой вкус, это - гастраномический продукт с консервантами и прочими добавками.Лучше уж брать тогда хорошие мясные изделия, типа карбоната, да и то вкус будет совершенно иной.

Тоже делала такой салат, с курицей и шампиньонами, когда рецепт только был напечатан, вкусно.

Люда,не обижайся,но я тоже согласна с Еленой ,что колбаса в салатах это моветон.В данном рецепте все ингридиенты гармоничны ничего менять не надо.Наташа ,красиво оформлен салатик!

О вкусчах не спорят...Кому что нравится

Я люблю в салате колбасу. Докторскую.
А сырокопченую класть в салат, по-моему, кощунство О_О

Люда, может быть, просто я вареные колбасы не считаю за продук питания...сейчас особенно