Яблочный пирог без выпечки

автор Витальевна 5/10/2012, 17:36

Подсмотрен на кулинарном форуме,называется очень сложно по литовски,спасибо автору Ксении.Готовится очень быстро и предназначен для любителей "ленивых" и "быстрых" рецептов.Ева-Ау!!!Ты где?
Необходимые продукты:
6 крупных яблок или 8 средних
1 кг обычного печенья типа "Юбилейного"
100 г сливочного масла
4 чайных ложки желатина
50 г воды

Замачиваем желатин в воде для набухания.
Ломаем мелко печеньки в миску.
Натираем 3 яблока(или4) на крупной терке и 3(4)на мелкой в одну посуду.
В микроволновке разогреваем масло.На 20 секунд туда-же желатин(для растворения).
Смешиваем яблочную массу,масло и желатин.Тщательно перемешиваем.
Затем аккуратно вводим полученную смесь в поломанные печеньки и очень тщательно перемешиваем(чтобы не осталось сухих печенек).
Выкладываем миску пленкой,перекладываем туда полученную массу и убираем в холод.Потом достаем(часика через 1,5),вынимаем,переворачиваем,сверху можно украсить растопленным шоколадом.
Мои комментарии:
Масла положила чуть больше(грамм на 30-40).Добавила ванилин и орехи(помолотые).Украшать не стала ,а просто посыпала корицей.Очень вкусно-рекомендую.

автор Galinaind 5/10/2012, 19:12

Ну пока другие подтягиваюся - я уже утащила рецептик... geek

Лена, Спасибо!!!! поздравляю!

автор Кареглазая 6/10/2012, 17:10

Я тоже утащу)

автор Tamara 7/10/2012, 16:44

Лена, спасибо, я тоже тащу рецептик в свои закрома. Только вопрос: при какой мощности разогревать масло и желатин?

автор Н@т@лия 11/8/2022, 01:04

витальевна, а пирог не по темнеет от яблок?
Фоточку бы посмотреть хотелось, не темный будет?

автор **Лима** 11/8/2022, 11:00

Н@т@лия пишет:витальевна, а пирог не по темнеет от яблок?
Фоточку бы посмотреть хотелось, не темный будет?

Витальевна давно не бывает на форуме((
По идее, если яблоки сбрызнуть лимонным соком, то потемнеть они не должны. А магазинные яблоки сейчас и сами по себе не темнеют. Что, конечно, не очень радует, но в данном рецепте будет за плюс...