Овощечистки и инструменты для карвинга

А что знающие люди скажут об овощечистке.
Видео ролик о сём предмете меня поразил, такая маленькая и такая функционольная "лялечка".

Овощечистка-шикарная вещь(у меня треугольная)Очень тонко снимает кожицу, другой стороной удобно даже апельсины чистить.

овощечистке моей, как и терке лет 12. Удобная!!!!(с треугольной ручкой)
еще есть набор по карвингу-малюсенький, предметов 3 или 4..До него руки не дошли пока (недавно заполучила)
если уж доберетесь до отделов, где продают терку, то и овощечистку нужно брать.Не пожалеете!

Лоло67,расскажите по подробней за набор.Он тоже фирмы Бёрнер?а то я как то видела их фирмы то только большой и стоил 1700р.Сейчас посмотрела выше фото и увидела у меня ещё есть нож декаратор,а за него и забыла и ещё хочу купить вставку с ножами1,6мм,10мм вставка тоже у меня есть.Как сядешь писать,хочешь много написать,а получается как всегда

У меня треугольная овощечистка. Модель "Классика". Картошку чищу простой картофелечисткой, а этой - снимаю за долю секунд кожуру с баклажан, кабачков, морковь, яблоко.... Шкурка тонко-прозрачная, ножом такую не сделаешь. Треугольничком можно до середины (по центру) сделать прорези и получится две половинки (яйца, яблока...) с зазубринками - для украшения салатов. Сбоку есть небольшая металлическая штучка - ей хорошо делать "карбовку" овощей и фруктов - потом их нарезать кружочками - ровные, красивые шестеренки готовы.... Я очень довольная и теркой и чисткой.
Докупала все постепенно, не сразу, но в фирменном магазине, ибо подделок ...
Еще хочу похвалить нож для нарезки капусты (нож с двумя лезвиями) Мама купила мне типа такого ножа на рынке... я сколько не старалась так и не смогла им "ловко и быстро нашинковать вилок капусты". Все со стороны смотрела, как у продавцов ловко и быстро тонкая стружка получается... Потом купила дорогой нож и...дело пошло. Надо только его немного держать под уклоном по отношению к кочану. Иногда так разойдусь, чуть себе пальцы не оттяпаю (не дай Бог).. Тоже согласна, что надо покупать фирменную вещь, а не "пародию". Сейчас этот нож занимает свое почетное место в кухонном столе.

мини-набор по карвингу.Как видите-в него входит овощечистка.Цена не более 400 руб.(уже не помню-что-то 358-388)


название и руководство

Alexa, убедил не то слово - вдохновил, заразил!
Лоло67, что делают этой штукой, что лежит внизу овощечистки на снимке?

это ложка нуазетка-улитка.ею можно вырезать из масла или фруктов этакие волнистые бочонки

Как-то видела в магазине профи-набор для карвинга- куча инструментов в красивой деревянной коробке(наподобие шахматной).Дорогущий!К нему книга-руководство прилагалась.Это с ума сойти можно, какие чудеса там были на фото!Бесподобные фигуры, цветы из овощей и фруктов.

Купила нож для нарезки капусты. Называется "Многофункциональная шинковка".(Про него пишет Галина, он с двумя параллельными ножами) Пока не разочаровалась, хоть он и китайский. Чуть приловчиться, и не захотите никакого другого. Капуста получается идеально нарезана, главно не нужно применять никаких усилий, как при нарезке обычным ножом. Я от него в восторге!

Вот такой набор для карвинга мне подарил муж

Soloha, набор для карвинга просто шикарный, муж тоже (заботливый)! Нож для капусты у меня есть, похож на нижний на фото. Какой больше нравится нижний или "монстр" с красной ручкой? Интересно какой фирмы ножи?

Лена, верхний нож не фирменный. Покупала на рынке, только надпись "НЕРЖ". Пользуюсь им уже лет шесть, очень довольна, хорошо помогает, когда надо шинковать капусту на засолку. Остальные два китайские, хотя и покупала в супермаркете, отличаются только размером. Средним очень хорошо шинковать капусту для борща.
Selena, приобретай, мне понравилось вырезать. Жду теперь сезона овощей.

Я давно уже о таком мечтаю. Родственница была на море (Украина) там видела набор для карвинга за 700 р., но она не смогла купить. У нас здесь в магазинах я вообще такой набор не видела. Думаю, что к лету придется искать в интернете и заказывать по почте.

У меня есть нож для капусты с красной ручкой, очень удобный, быстро и мелко нарезает, а крайки простым ножом подкрошиваю.

у меня тоже есть нож для шинковки капусты,выиграла в новогодней лоторее в пролом году,(китай),не получалось ,муж наточил его и дело пошло,по телевизору рекламировали наборы для карвинга не ришилась выписать,о таком наборе мечтаю

девочки,сейчас с яндекса списала поздравления,на этой странице интернет-магазин предлагает подарки разные,я туда зашла,увидела набор для карвинга,почти такой как у вас Soloha.еще прелагается диск как ими пользоваться,и книга карвинга стоит 2200 руб,так загорелось,заказать или нет .сижу думаю,давно мечтаю о таком,у меня даже книги по карвингу есть,посоветуйте

ulyana2, инструмент для карвинга лучше покупать фирмы Бернер, по крайней мере так девочки на форумах писали. Я поэтому его и хотела. Ножи хорошие, очень острые, удобные, мне нравятся. Там в наборе кроме ножей идет диск и книга. А какие книги по карвингу у вас есть, если не секрет?

книга А.Г.СОЦКОВА "ВКУСНЫЕ ФАНТАЗИИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ" ЕЕ Я ВИПИСЫВАЛА ПО ПОЧТЕ"КНИЖНЫЙ КЛУБ", "КАК УКРАСИТЬ БЛЮДА" АВТОР РУДОЛЬФ БИЛЛЕР,МНЕ ЕЕ ПОДАРИЛИ,ЭТОТ НАБОР КОПИЯ КАК ВАШ ,НЕСКОЛЬКО РАЗ ПОСМОТРЕЛА СРАВНИЛА,ТАМ В НАБОР ИДЕТ ТОЖЕ ДИСК И КНИГА,ЕЩЕ ПОДУМАЮ

ulyana2, у меня таких книг нет. Есть Кузнецова "Украшение блюд. Цветы из овощей", Нарахенапитадж "И съесть-то жалко", Ди Фидио "Фантазии из овощей и фруктов". Посмотри здесь в теме по спецвыпускам есть журнал "Готовим красиво и вкусно" за июль 2009г. Вообще многое можно нарезать простым ножом, надо только потренироваться. Но набор есть набор, я довольна, хоть и украшать каждый день не будешь блюда.

овощечисткой пользуюсь, как только разрешили родители ножик в руки взять. признаюсь. к своему стыду, я овощи обычным ножом чистить не умею. срезаю толсто, криво.не эстетично, одним словом. ножиков - помощников за это время перебывало у меня не мало. 2,5 года назад приобрела 2 в одном. попробую его фотосессию вставить...