Помидоры с морковью

Рассол: 3л воды, 3 ст.л. соли с горкой, 3 ст.л. сахара.
На дно простерилизованной банки положить листья хрена, смородины, зонтики укропа. Затем уложить помидоры и 4-5 "тупоносых" морковок, порезанных на четыре части.
Залить кипятком на 10 минут, слить воду и тут же залить горячим рассолом. Закатать банку и укутать под одеяло.
Пробовала с другими сортами моркови, но с этим получается вкуснее.

А у меня такая закатка не пошла. Морковку просто выбрасывали. Поэтому давно ее уже не делаю