Салат "Ролломания"

Салат для тех кто любит яркое сочетание малосольной рыбки, огурца и сыра, для тех кто любит домашние роллы, но не любит крутить их. Этакий упрощенный вариант. Салат мы сами придумали, сами опробовали и нам он очень нравится.
Итак, начнем с того, что нам потребуется:
- кусочек слабосоленой семги около 300-400 г, в зависимости от желаемого количества салатика.
-1 свежий большой огурец;
-1 баночка творожного сыра(беру всегда ХОХЛАНД творожный сыр без добавок);
- стакан отварного риса(желательно круглого, он помягче)
Для заправки: Смешиваем 4-5 ст ложек сметаны с 1 ст ложкой готовой острой горчицы и соком половины лимона.
Салат делаем слоями:
1 слой: отварной рис+заправка;
2 слой: нарезанная произвольными кусочками семга(мне нравится мелкой соломкой);
3 слой: тертый на крупной терке огурец +заправка;
4 слой: намазываем мягкий творожный сыр и еще раз поливаем заправкой. Все готово. Сыр можно использовать обычный твердый, тертый, но вкус уже не тот. Для полноты картины мой муж сверху еще укладывает маринованный имбирь. Приятного аппетита!

Думаю ням-ням получится, только семга "кусается"

Свет-лана пишет:Думаю ням-ням  получится, только семга "кусается"

Я в трудные времена покупаю малосольную обрезь семги, там тоже можно много мясца наскрябать, а стоит - не дорого

Какой салатик интересный,хорошее сочетание продуктов!

Лена, ну прям заинтриговала. У меня в этом году новый год переносится на 3 января...всю голову сломала...явно оливье все будут закормлены с Нового года. Вот как ты думаешь, у меня рис Японика- это для ролл,подойдет? И ещё рис надо солить? И ешё семгу жалко...а можно например я засолю кету по рецепту горбуша под семгу от Т.Коньковой. Или не жадничать...